Pizzette a pois

Name: Pizzette a pois
Total time: 37 min
Yield: Per ca. 15 pezzi
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 pasta per pizza rettangolare, già spianata di 580 g; farina per spianare la pasta; 2 dl di salsa per pizza o di pomodoro; 150 g di perle di mozzarella; sale; pepe; 1 cucchiaino d’origano secco; basilico per guarnire

Tempo totale: 37 minuti • Preparazione: ca. 25 minuti

Valori nutrizionali per porzione: proteine 5 g, grassi 5 g, carboidrati 19 g, 140 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato

I pois piacciono non solo sui vestiti, sulle caraffe e sui mobili, ma anche sulla pizza. Le gustose perle di mozzarella saranno i pois delle vostre pizzette.

Ingredienti

Contorno

Per ca.

pezzi

1 pasta per pizza rettangolare, già spianata di 580 g
farina per spianare la pasta
2 dl di salsa per pizza o di pomodoro , ad es. salsa al basilico per pizza Longobardi
150 g di perle di mozzarella
sale
pepe
1 cucchiaino d’origano secco
basilico per guarnire

2 paste per pizza rettangolari già spianate di 580 g ciascuna
farina per spianare la pasta
4 dl di salsa per pizza o di pomodoro , ad es. salsa al basilico per pizza Longobardi
300 g di perle di mozzarella
sale
pepe
2 cucchiaini d’origano secco
basilico per guarnire

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Come procedere

Preparazione:: ca. 25 minuti

cottura in forno:: ca. 12 minuti

Tempo totale:: 37 minuti

Preparazione: ritaglia dalla pasta per pizza delle rondelle di ca. 10 cm di Ø. Impasta la pasta avanzata, spianala su un po’ di farina e ritaglia altre rondelle. Disponi le rondelle su due teglie foderate con carta da forno. Bucherella le rondelle con una forchetta. Conservale al fresco fino al momento dell’uso.

Ci sei quasi!
Riscalda il forno ventilato a 230 °C. Distribuisci su ogni rondella di pasta ca. 1 cucchiaio di salsa di pomodoro, facendo attenzione a lasciar libero un piccolo bordo. Distribuisci le perle di mozzarella sulle rondelle. Condisci con un po’ di sale, pepe e origano. Cuoci in forno per ca. 12 minuti. Guarnisci a piacimento con del basilico.

Ci sei quasi!

Ricetta: Katrin Klaus

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pizzette-a-pois

Già cucinato Cucinato

Consigli utili

Se le pizzette sono per bambini piccoli, tralascia i condimenti come il pepe. Servi le pizzette tiepide.

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