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Pizzette a pois

Pizzette a pois

Tempo totale: 37 minuti • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 5 g, grassi 5 g, carboidrati 19 g, 140 kcal
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I pois piacciono non solo sui vestiti, sulle caraffe e sui mobili, ma anche sulla pizza. Le gustose perle di mozzarella saranno i pois delle vostre pizzette.

Ingredienti

Contorno

Per ca.

15
  • 15
  • 30

pezzi

  • 1 pasta per pizza rettangolare, già spianata di 580 g
  • farina per spianare la pasta
  • 2 dl di salsa per pizza o di pomodoro , ad es. salsa al basilico per pizza Longobardi
  • 150 g di perle di mozzarella
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaino d’origano secco
  • basilico per guarnire
  • 2 paste per pizza rettangolari già spianate di 580 g ciascuna
  • farina per spianare la pasta
  • 4 dl di salsa per pizza o di pomodoro , ad es. salsa al basilico per pizza Longobardi
  • 300 g di perle di mozzarella
  • sale
  • pepe
  • 2 cucchiaini d’origano secco
  • basilico per guarnire

Come procedere

Preparazione:
ca. 25 minuti
cottura in forno:
ca. 12 minuti
Tempo totale:
37 minuti
  1. Preparazione: ritaglia dalla pasta per pizza delle rondelle di ca. 10 cm di Ø. Impasta la pasta avanzata, spianala su un po’ di farina e ritaglia altre rondelle. Disponi le rondelle su due teglie foderate con carta da forno. Bucherella le rondelle con una forchetta. Conservale al fresco fino al momento dell’uso.

    Ci sei quasi!
  2. Riscalda il forno ventilato a 230 °C. Distribuisci su ogni rondella di pasta ca. 1 cucchiaio di salsa di pomodoro, facendo attenzione a lasciar libero un piccolo bordo. Distribuisci le perle di mozzarella sulle rondelle. Condisci con un po’ di sale, pepe e origano. Cuoci in forno per ca. 12 minuti. Guarnisci a piacimento con del basilico.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Katrin Klaus
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pizzette-a-pois
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Consigli utili

Se le pizzette sono per bambini piccoli, tralascia i condimenti come il pepe. Servi le pizzette tiepide.

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