Pizza, che passione! Chi cerca uno snack con cui deliziare il palato dei propri ospiti non potrà lasciarsi scappare la margherita in versione mini!
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| 250 g | di pasta per pizza |
| farina per spianare | |
| 3 | bocconcini di mozzarella di 30 g |
| 50 g | di sugo alla napoletana |
| ¼ di cucchiaino | d’origano essiccato |
| sale | |
| pepe | |
| basilico per guarnire |
Ricetta:
Katrin Klaus
Scaldate il forno a 250 °C. Spianate la pasta su poca farina a formare un rettangolo di ca. 30 x 26 cm. Trasferitela su una teglia foderata con carta da forno. Dividetela in 16 quadrati. Tagliate la mozzarella a fette sottili. Spalmate i quadrati con il sugo, lasciando liberi i bordi. Farcite ognuno con una fetta di mozzarella. Cospargete con l’origano e condite con sale e pepe. Cuocete nella metà inferiore del forno per ca. 8 minuti. Estraete e cospargete con foglioline di basilico. Una volta pronte, farcite a piacere le pizzette con salame al tartufo, pata negra o culatello di Parma.
Tempo di preparazione
Preparazione ca. 15 min
+ cottura in forno ca. 8 min
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