Pizzette margherita

Name: Pizzette margherita
Total time: 23 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g di pasta per pizza; farina per spianare; 90 g di mozzarella; 50 g di sugo alla napoletana; ¼ di cucchiaino d’origano essiccato; sale; pepe; basilico per guarnire

23 min

Pizza, che passione! Chi cerca uno snack con cui deliziare il palato dei propri ospiti non potrà lasciarsi scappare la margherita in versione mini!

vegetariano

Ingredienti

AperitivoPer 4 persone

250 gdi pasta per pizza
farina per spianare
90 gdi mozzarella
50 gdi sugo alla napoletana
¼ di cucchiainod’origano essiccato
sale
pepe
basilico per guarnire

Ingredienti sulla lista della spesa

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 250 kcal; 1.050 kj
Proteine: 10 g; 16 %
Grassi: 10 g; 36 %
Carboidrati: 30 g; 48 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

cottura in forno:: ca. 8 minuti

Tempo totale:: 23 min

Scaldate il forno a 250 °C. Spianate la pasta su poca farina a formare un rettangolo di ca. 30 x 26 cm. Trasferitela su una teglia foderata con carta da forno. Dividetela in 16 quadrati. Tagliate la mozzarella a fette sottili. Spalmate i quadrati con il sugo, lasciando liberi i bordi. Farcite ognuno con una fetta di mozzarella. Cospargete con l’origano e condite con sale e pepe. Cuocete nella metà inferiore del forno per ca. 8 minuti. Estraete e cospargete con foglioline di basilico. Una volta pronte, farcite a piacere le pizzette con salame al tartufo, pata negra o culatello di Parma.

Ricetta: Katrin Klaus