Pizzas à p’tits pois

Name: Pizzas à p’tits pois
Total time: 37 min
Yield: Donne env. 15 pièces
Cuisine: Italie
Ingredients: 1 abaisse rectangulaire de pâte à pizza de 580 g; Farine pour abaisser; 2 dl de sauce à pizza ou de sauce tomate; 150 g de perles de mozzarella; sel; poivre; 1 cc d’origan séché; Basilic pour décorer

Les petits pois, c'est gai! Pas seulement sur les robes, les cruches ou les commodes. Même une pizza est tellement plus gaie avec des p'tits pois de mozzarella.

végétarien
37 min

Ingrédients

Accompagnement

Donne env.

pièces

1abaisse rectangulaire de pâte à pizza de 580 g
Farine pour abaisser
2 dlde sauce à pizza ou de sauce tomate, p. ex. sugo al Basilico Longobardi
150 gde perles de mozzarella
sel
poivre
1 ccd’origan séché
Basilic pour décorer

2abaisses rectangulaires de pâte à pizza de 580 g
Farine pour abaisser
4 dlde sauce à pizza ou de sauce tomate, p. ex. sugo al Basilico Longobardi
300 gde perles de mozzarella
sel
poivre
2 ccd’origan séché
Basilic pour décorer

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 140 kcal; 600 kj
Protéines: 5 g; 14,2 %
Lipides: 5 g; 31,9 %
Glucides: 19 g; 53,9 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 25 minutes

cuisson au four:: env. 12 minutes

Total:: 37 min

Préparation: Etaler la pâte à pizza sur le plan de travail et découper des disques d’env. 10 cm de Ø à l’emporte-pièce. Réunir les découpes de pâte, les pétrir et les abaisser sur un peu de farine pour en faire de nouveaux disques. Répartir les ronds de pâte sur deux plaques chemisées de papier sulfurisé. Piquer avec une fourchette. Réserver au frais.

Presque au bout
Finition: Préchauffer le four à 230 °C, chaleur tournante. Badigeonner chaque disque d’env. 1 cs de sauce tomate en veillant à laisser un petit bord libre. Répartir ensuite les perles de mozzarella par-dessus. Relever d’un peu de sel, de poivre et d’origan. Glisser au four et cuire env. 12 min. Selon les goûts, garnir de basilic.

Presque au bout