Focaccia rossa
Total: 30 min. •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par pain: protéines 26 g,
lipides 51 g,
glucides 142 g, 1 170 kcal
Note personnelle
Agrémentée de pesto rouge et de romarin, la pâte à pizza se transforme en focaccia. Tout simple à faire et parfait pour un apéro, un en-cas et plus.
Ingrédients
Apéritif
Donne
1
- 1
- 2
pain de 300 g
- 300 g de pâte à pizza
- farine pour abaisser
- 4 cs de pesto rouge
- 2 brins de romarin
- gros sel marin
- poivre noir du moulin
- 600 g de pâte à pizza
- farine pour abaisser
- 8 cs de pesto rouge
- 4 brins de romarin
- gros sel marin
- poivre noir du moulin
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
- cuisson au four:
- env. 20 minutes
- Total:
- 30 min.
-
C'est pas fini
Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Sur le plan de travail légèrement fariné, abaisser la pâte à pizza en une galette de 5 mm d’épaisseur. La déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Presque au bout -
C'est pas fini
Imprimer des petits creux du bout des doigts. Étaler le pesto sur la pâte, effeuiller le romarin par-dessus, saler et poivrer.
Presque au bout -
C'est pas fini
Glisser au milieu du four et faire cuire 20 min.
Presque au bout
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