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Mini pizzas pour l'apéritif
Total: 30 min. •
dont prép.: 25-30 minutes
Valeurs nutritives par pièce: protéines 7 g,
lipides 5 g,
glucides 12 g, 130 kcal
Note personnelle
Pâte, tomates, courgette, jambon, mozzarella et plus, la recette fait fureur à l'heure de l'apéritif. Astuce: ces délices se cuisent dans une plaque à muffins.
Ingrédients
ApéritifDonne 12 pièces
pour 1 plaque à muffins à env. 12 alvéoles
- 12 tomates cerises
- 12 olives
- 1 petite courgette
- 1 petit oignon rouge
- 150 g de jambon cuit
- 300 g de pâte à pizza
- 1 mozzarella
- 1 cc de poivre rose
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- 25-30 minutes
-
Préchauffer le four à 200 °C. Couper les tomates cerises en deux, les olives en morceaux et la courgette en dés. Partager l'oignon en deux puis le débiter en fines lamelles. Détailler le jambon en lanières.
Presque au bout -
Diviser la pâte à pizza en 12 pâtons, former des boules, les aplatir légèrement du bout des doigts et les déposer dans les alvéoles de la plaque à muffins. Garnir de légumes coupés, effilocher la mozzarella sur le tout et relever de poivre rose. Glisser la plaque dans la partie inférieure du four et cuire 15-18 min.
Presque au bout
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Les p'tits trucs
Selon les goûts, décorer de feuilles de basilic et préférer le poivre noir au rose. Idéal avec une salade. Ces petites pizzas se savourent également froides: une excellente idée pour un pique-nique par exemple.
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