Diverses sauces à salade dans des petits pots

La salade à toutes les sauces

Préparer une sauce à salade est à la portée de tous. Pourtant, ou précisément pour cette raison, on s’emmêle les pinceaux à chaque fois. La faute aux multiples noms employés – une petite mise au point s’impose.
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Chèvre chaud sur salade de jeunes pousses
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Sandwich à la brochette
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Artichauts avec vinaigrette à l’orange
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Sauce au roquefort
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Salade d'épinards et de fraises avec magret de canard

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