Die grosse Weihnachtsguetzli-Rezeptsammlung

Mailänderli, Spitzbuben, Zimtsterne – oder doch mal was anderes? Hier findest du traditionelle und überraschende Rezepte für die heimische Guetzlibackstube.

Die Adventszeit beginnt erst richtig, wenn es in der Küche nach frisch gebackenen Guetzli duftet. Hier findest du Guetzli-Rezepte von Klassikern, aber auch Neuinterpretationen und Guetzli-Überraschungen vom Caipi-Stängeliguetzli bis zum Glitzerguetzli. Ofen vorheizen, fertig, los!

Die Weihnachtsguetzli-Klassiker

Mailänderli

>3 Std.
Spitzbuben

2 Std. 22 Min.
Zimtsterne

1 Std. 45 Min.
Sablés nature

1 Std. 38 Min.
Klassische Kokosmakronen

1 Std. 15 Min.
Brunsli

1 Std. 34 Min.
Vanillekipferl

1 Std. 57 Min.
Anis-Chräbeli

>3 Std.

Rezepte für Wow-Guetzli

Orangen-Zimt-Guetzli

2 Std. 30 Min.
Stempel-Guetzli

2 Std. 58 Min.
Nusstännchen

2 Std. 35 Min.
Swirl-Guetzli

2 Std. 48 Min.
Glitzer-Guetzli

2 Std. 53 Min.
Streifen-Guetzli

>3 Std.
Kranz-Guetzli

>3 Std.
Schokosplitter-Guetzli

2 Std. 58 Min.

Die häufigsten Fehler beim Guetzle und wie du sie vermeidest

Die Vorfreude aufs Guetzle ist jedes Jahr gross. Damit auch das Resultat eine Freude ist, haben wir die grössten Fehler und ihre Lösungen zusammengestellt.

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Einfache Guetzli: Schnell geformt, rasch verputzt

Baumnuss-Honig-Cookies

25 Min.
Schokoladen-Crinkle-Cookies

1 Std. 30 Min.
Lebkuchen-Cookies

57 Min.
Nuss-Zimt-Makronen

1 Std. 20 Min.
Schokoladen-Shortbread

1 Std. 30 Min.
Schokoladen-Bananen-Cookies

1 Std. 2 Min.
Schoko-Hafer-Guetzli

1 Std. 30 Min.
Espresso-Haselnuss-Taler

1 Std. 35 Min.

Rezepte für Guetzli mit Fertigteig

Salted-Caramel-Guetzli

1 Std. 7 Min.
Zitronen-Ingwer-Guetzli

>3 Std.
Zimt-Mailänderli-Swirl

40 Min.
Lebkuchen-Tannenbäume

1 Std. 45 Min.
Ingwer-Zitronen-Guetzli mit Pistazien

1 Std. 8 Min.
Zitronenrauten

27 Min.
Express-Mini-Guetzli mit Glasur

45 Min.

Rezepte für bunte Weihnachstguetzli

Fruchtige Spitzbuben

1 Std. 40 Min.
Caipi-Stängeliguetzli

1 Std. 48 Min.
Marmor-Guetzli

2 Std. 10 Min.
Ingwer-Rhomben

2 Std. 40 Min.
Rosa Schümli mit Buttercreme

>3 Std.
Physalis-Himbeer-Guetzli

1 Std. 42 Min.
Pistazien-Mandel-Swirls

1 Std. 30 Min.
Kurkuma-Kürbis-Sterne

2 Std. 40 Min.

Weihnachtsguetzli verzieren

Für etwas buntere Weihnachten dekorieren wir unsere Guetzli dieses Jahr mit Glasur, Fondant sowie Dekosternen und -perlen. Guetzliessen war nie schöner!

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Zweifarbige Guetzli backen

Möchtest du dieses Jahr originelle Guetzli backen? Ein kleiner Trick und deine Guetzli werden zu Meisterwerken. Das Geheimnis? Guetzliteig in zwei Farben.

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Alle Dekorationen und Toppings

Rezepte für glutenfreie Guetzli

Limetten-Kokos-Makrönli

30 Min.
Espresso-Brunsli

>3 Std.
Gluten- und laktosefreie Vanilleguetzli

1 Std. 45 Min.
Chili-Schokoladen-Sterne

2 Std. 20 Min.
Mandel-Makrönli

1 Std. 13 Min.
Pfeffer-Gelee-Sterne

>3 Std.

Rezepte für vegane Weihnachtsguetzli

Vegane Mailänderli

1 Std. 45 Min.
Vegane Orangen-Gewürzkugeln

1 Std. 42 Min.
Vegane Spitzbuben

2 Std. 15 Min.
Vegane Schümli mit Schokolade

>3 Std.
Vegane Konfitüren-Guetzli

37 Min.
Aprikosenrauten

45 Min.

Alle Guetzli-Rezepte

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Text: Naomi Hirzel
Aktualisiert am: 15.11.2024

Die grosse Weihnachtsguetzli-Rezeptsammlung

Die Weihnachtsguetzli-Klassiker

Mailänderli

Spitzbuben

Zimtsterne

Sablés nature

Klassische Kokosmakronen

Brunsli

Vanillekipferl

Anis-Chräbeli

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Orangen-Zimt-Guetzli

Stempel-Guetzli

Nusstännchen

Swirl-Guetzli

Glitzer-Guetzli

Streifen-Guetzli

Kranz-Guetzli

Schokosplitter-Guetzli

Die häufigsten Fehler beim Guetzle und wie du sie vermeidest

Einfache Guetzli: Schnell geformt, rasch verputzt

Baumnuss-Honig-Cookies

Schokoladen-Crinkle-Cookies

Lebkuchen-Cookies

Nuss-Zimt-Makronen

Schokoladen-Shortbread

Schokoladen-Bananen-Cookies

Schoko-Hafer-Guetzli

Espresso-Haselnuss-Taler

Rezepte für Guetzli mit Fertigteig

Salted-Caramel-Guetzli

Zitronen-Ingwer-Guetzli

Zimt-Mailänderli-Swirl

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Ingwer-Zitronen-Guetzli mit Pistazien

Zitronenrauten

Express-Mini-Guetzli mit Glasur

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