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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 2 g, Fett 8 g, Kohlenhydrate 12 g, 130 kcal
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Diese süssen Guetzli mit einem Honigteig und Baumnüssen sind mit nur fünf Zutaten – Nüsse, Butter, Honig, Mehl und Salz – schnell und einfach gemacht.

Zutaten

Süsses Gebäck

Ergibt ca.

16
  • 16
  • 32

Stück

  • 40 g Baumnüsse
  • 120 g Butter, weich
  • 100 g Honig
  • 1 Prise Salz
  • 160 g Mehl
  • 80 g Baumnüsse
  • 240 g Butter, weich
  • 200 g Honig
  • 2 Prisen Salz
  • 320 g Mehl

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
backen:
ca. 15 Minuten
Gesamt:
25 Min.
  1. Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Nüsse fein hacken. Butter und Honig mit dem Handrührgerät cremig rühren. Salz und Mehl beigeben und rasch zu einem weichen Teig zusammenfügen. Teig zu Kugeln à ca. 20 g formen. Flach drücken und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Nüsse darauf verteilen. Etwas andrücken. Cookies in der Ofenmitte ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Rezept: Anja Steiner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/baumnuss-honig-cookies
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