Schokoladen-Bananen-Cookies

Name: Schokoladen-Bananen-Cookies
Total time: 1 h 2 min
Yield: Ergibt ca. 12 Stück
Cuisine: Europa
Ingredients: 100 g dunkle Schokolade; 100 g weiche Butter; 100 g Rohzucker; 1 Prise Salz; 1 Ei; 175 g Mehl; ½ TL Backpulver; ½ reife Banane; 50 g Bananen Chips

Gesamt: 1 Std. 2 Min. • Aktiv: 20 Minuten

Nährwerte pro Stück: Eiweiss 3 g, Fett 12 g, Kohlenhydrate 26 g, 230 kcal

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Persönliche Notiz

Der Bananensplit unter den Guetzli: Dieser süsse Traum von einem Cookie aus Schoggi und Bananen mundet grossen und kleinen Schleckmäulern gleichermassen.

Zutaten

Süsses Gebäck

Ergibt ca.

Stück

100 g dunkle Schokolade
100 g weiche Butter
100 g Rohzucker
1 Prise Salz
1 Ei
175 g Mehl
½ TL Backpulver
½ reife Banane
50 g Bananen Chips

200 g dunkle Schokolade
200 g weiche Butter
200 g Rohzucker
2 Prisen Salz
2 Eier
350 g Mehl
1 TL Backpulver
1 reife Banane
100 g Bananen Chips

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: 20 Minuten

backen:: ca. 12 Minuten

kühl stellen:: ca. 30 Minuten

Gesamt:: 1 Std. 2 Min.

Weiter gehts

Schokolade grob hacken. Butter, Zucker und Salz mit dem Mixer rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Masse schaumig ist. Ei darunterrühren. Mehl, Backpulver und Schokolade daruntermischen. Banane mit der Gabel zerdrücken und darunterrühren. Teig ca. 30 Minuten kühlstellen.

fast fertig
Weiter gehts

Backofen auf 190 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Teig zu baumnussgrossen Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

fast fertig
Weiter gehts

Je 1 Bananenchip in die Cookies drücken. Cookies in der Ofenmitte ca. 12 Minuten backen.

fast fertig