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Schokoladen-Bananen-Cookies
Gesamt: 1 Std. 2 Minuten •
Aktiv: 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 3 g,
Fett 11 g,
Kohlenhydrate 27 g, 220 kcal
Der Bananensplit unter den Guetzli: Dieser süsse Traum von einem Cookie aus Schoggi und Bananen mundet grossen und kleinen Schleckmäulern gleichermassen.
Zutaten
Süsses Gebäck
Ergibt ca.
12
- 12
- 24
Stück
- 100 g dunkle Schokolade
- 100 g weiche Butter
- 100 g Rohzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 175 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- ½ reife Banane
- 50 g Bananen Chips
- 200 g dunkle Schokolade
- 200 g weiche Butter
- 200 g Rohzucker
- 2 Prisen Salz
- 2 Eier
- 350 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 reife Banane
- 100 g Bananen Chips
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So gehts
- Zubereitung:
- 20 Minuten
- backen:
- ca. 12 Minuten
- kühl stellen:
- ca. 30 Minuten
- Gesamt:
- 1 Std. 2 Minuten
-
Schokolade grobhacken. Butter, Zucker und Salz mit dem Mixer rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Masse schaumig ist. Ei darunterrühren. Mehl, Backpulver und Schokolade daruntermischen. Banane mit der Gabel zerdrücken und darunterrühren. Teig ca. 30 Minuten kühlstellen.
fast fertig -
Backofen auf 190 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Teig zu baumnussgrossen Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Je 1 Bananenchip in die Cookies drücken. Cookies in der Ofenmitte ca. 12 Minuten backen.
fast fertig
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