Double-Chocolate-Chip-Cookies

Name: Double-Chocolate-Chip-Cookies
Total time: 34 min
Yield: Ergibt ca. 20 Stück
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 170 g brauner, feiner Zucker; 1 Beutel Vanillezucker; 150 g Butter, weich; 1 Ei; 150 g Haferflocken; 130 g Mehl; 1 Msp. Backpulver; 1 Prise Fleur de sel; 140 g dunkle Schokolade; 20 TL Nutella

So einfach und so gut: In diesen Cookies hats gehackte Schokolade drin und Nutella drauf. Für alle Schokoladen-Liebhaber und -Liebhaberinnen ein wahrer Schmaus.

Vegetarisch
34 Min.

Zutaten

Süsses Gebäck

Ergibt ca.

Stück

170 gbrauner, feiner Zucker
1 BeutelVanillezucker
150 gButter, weich
1Ei
150 gHaferflocken
130 gMehl
1 Msp.Backpulver
1 PriseFleur de sel
140 gdunkle Schokolade, z. B. Suprême Vanille Bourbon 55 % Kakaoanteil
ca. 20 TLNutella

340 gbrauner, feiner Zucker
2 BeutelVanillezucker
300 gButter, weich
2Eier
300 gHaferflocken
260 gMehl
2 Msp.Backpulver
2 PrisenFleur de sel
280 gdunkle Schokolade, z. B. Suprême Vanille Bourbon 55 % Kakaoanteil
ca. 40 TLNutella

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 240 kcal; 1.000 kj
Eiweiss: 3 g; 5,2 %
Fett: 12 g; 46,6 %
Kohlenhydrate: 28 g; 48,3 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

backen:: 12-14 Minuten

Gesamt:: 34 Min.

Backofen auf 160 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Beide Zuckersorten und Butter mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Ei dazugeben, weiterrühren. Haferflocken, Mehl, Backpulver und Fleur de sel mischen. Schokolade hacken. Alles unter die Masse mischen. Pro Cookie 1 EL Teig zu einer Kugel formen. Mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Leicht flach drücken. Eine kleine Vertiefung in den Teig drücken. Mit je 1 TL Nutella füllen. Cookies im Ofen 12-14 Minuten backen, bis die Ränder leicht braun sind. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Rezept: Lina Projer

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/double-chocolate-chip-cookies

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 240 kcal; 1.000 kj
Eiweiss: 3 g; 5,2 %
Fett: 12 g; 46,6 %
Kohlenhydrate: 28 g; 48,3 %

Tipp

Der Cookies-Teig, bereits zu Kugeln geformt, lässt sich bis zu 6 Monate tiefkühlen. Gefrorene Teigkugeln (ohne Nutella) mit genügend Abstand auf ein Backblech legen. Auftauen, flachdrücken, mit Nutella füllen und wie im Rezept beschrieben backen.