Double-Chocolate-Chip-Cookies
Gesamt: 34 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 3 g,
Fett 12 g,
Kohlenhydrate 27 g, 240 kcal
Persönliche Notiz
So einfach und so gut: In diesen Cookies hats gehackte Schokolade drin und Nutella drauf. Für alle Schokoladen-Liebhaber und -Liebhaberinnen ein wahrer Schmaus.
Zutaten
Süsses Gebäck
Ergibt ca.
20
- 20
- 40
Stück
- 170 g brauner, feiner Zucker
- 1 Beutel Vanillezucker
- 150 g Butter, weich
- 1 Ei
- 150 g Haferflocken
- 130 g Mehl
- 1 Msp. Backpulver
- 1 Prise Fleur de sel
- 140 g dunkle Schokolade
- ca. 20 TL Nutella
- 340 g brauner, feiner Zucker
- 2 Beutel Vanillezucker
- 300 g Butter, weich
- 2 Eier
- 300 g Haferflocken
- 260 g Mehl
- 2 Msp. Backpulver
- 2 Prisen Fleur de sel
- 280 g dunkle Schokolade
- ca. 40 TL Nutella
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- backen:
- 12-14 Minuten
- Gesamt:
- 34 Min.
-
Weiter gehts
Backofen auf 160 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Beide Zuckersorten und Butter mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Ei dazugeben, weiterrühren.
fast fertig -
Weiter gehts
Haferflocken, Mehl, Backpulver und Fleur de sel mischen. Schokolade hacken. Alles unter die Masse mischen.
fast fertig -
Weiter gehts
Pro Cookie 1 EL Teig zu einer Kugel formen. Mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Leicht flach drücken.
fast fertig -
Weiter gehts
Eine kleine Vertiefung in den Teig drücken. Mit je 1 TL Nutella füllen.
fast fertig -
Weiter gehts
Cookies im Ofen 12-14 Minuten backen, bis die Ränder leicht braun sind. Herausnehmen und abkühlen lassen.
fast fertig
Tipp
Der Cookies-Teig, bereits zu Kugeln geformt, lässt sich bis zu 6 Monate tiefkühlen. Gefrorene Teigkugeln (ohne Nutella) mit genügend Abstand auf ein Backblech legen. Auftauen, flachdrücken, mit Nutella füllen und wie im Rezept beschrieben backen.
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