Double chocolate chip cookies
Total: 34 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par pièce: protéines 3 g,
lipides 12 g,
glucides 27 g, 240 kcal
Note personnelle
Faciles à réaliser, ces cookies au chocolat et au Nutella sont de véritables aimants à gourmands. Les amateurs de douceur vont succomber!
Ingrédients
Pâtisserie sucrée
Donne env.
20
- 20
- 40
pièces
- 170 g de sucre brun fin
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de beurre, mou
- 1 œuf
- 150 g de flocons d'avoine
- 130 g de farine
- 1 pointe de couteau de poudre à lever
- 1 pincée de fleur de sel
- 140 g de chocolat noir
- env. 20 cc de Nutella
- 340 g de sucre brun fin
- 2 sachets de sucre vanillé
- 300 g de beurre, mou
- 2 œufs
- 300 g de flocons d'avoine
- 260 g de farine
- 2 pointes de couteau de poudre à lever
- 2 pincées de fleur de sel
- 280 g de chocolat noir
- env. 40 cc de Nutella
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
- cuisson au four:
- 12-14 minutes
- Total:
- 34 min.
-
C'est pas fini
Préchauffer le four à 160 °C, chaleur de voûte et de sole. À l'aide du fouet électrique, travailler le beurre, le sucre et le sucre vanillé en mousse. Ajouter l'œuf et continuer à fouetter.
Presque au bout -
C'est pas fini
Mélanger les flocons d'avoine avec la farine, la poudre à lever et la fleur de sel. Hacher le chocolat. Incorporer le tout à la préparation.
Presque au bout -
C'est pas fini
Prélever 1 cs de pâte par cookie et former une boule. Disposer les boules de pâte sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, en les espaçant suffisamment.
Presque au bout -
C'est pas fini
Les aplatir légèrement puis imprimer une petite cavité dans la pâte et la remplir de 1 cc de Nutella.
Presque au bout -
C'est pas fini
Glisser au four et faire cuire 12-14 min jusqu'à ce que les bords brunissent légèrement. Sortir les cookies du four et les laisser refroidir.
Presque au bout
Le p'tit truc
La pâte à cookies se conserve jusqu'à 6 mois au congélateur; la façonner en petites boules au préalable. Le moment souhaité, disposer les boulettes congelées sur une plaque chemisée de papier sulfurisée en les espaçant suffisamment. Laisser décongeler puis aplatir légèrement les boulettes de pâte, imprimer une cavité au centre et remplir de Nutella. Faire cuire selon la recette.
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