Hast du auch schon Guetzli gebacken und gedacht: «Die könnten noch etwas Pep und Bling vertragen?» Für das gewisse Etwas sorgst du ganz unkompliziert: Du brauchst nur selbst gemachten Zuckerguss aus Puderzucker und Zitronensaft (Grundrezept: 150 g und ca. 2 EL) sowie verschiedene Lebensmittelfarben und essbare Dekoperlen.
Die farbenfrohe Verzierung macht aus einfachen Guetzli kleine Glanzlichter, mit denen du beim nächsten Kaffeekränzchen überzeugen kannst. Im Video siehst du, wie du ruckzuck marmorierte oder zweifarbige Guetzli dekorierst.
Unten findest du einige Rezepte für selbst gemachte Glasuren, zum Beispiel mit Matcha, Baileys oder Himbeeren.
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