Une fête de Pâques gourmande et fleurie

Sur une table de brunch déjà bien garnie, un gros vase encombrant ne serait pas le bienvenu. Mais ce n'est pas une raison pour renoncer aux jolies pousses printanières! Découvrez comment intégrer perce-neige et autres plantes fleuries à votre décoration de table.

Remplir un coquetier avec un peu de terre tamisée. Y planter des perce-neige ou toute autre plante à petit bulbe, comme des scilles (jacinthes des bois), des tête à tête (mini-narcisses) ou un muscari (jacinthe à grappes). Impérativement conserver les racines afin de pouvoir plus tard replanter les fleurs.

Recouvrir la terre de mousse dénichée au jardin, en forêt ou au parc, puis décorer de coquilles d'escargot.

Pour transformer une coquille d'œuf en mini-vase, il suffit de fendiller délicatement la partie supérieure de la coquille d'œuf et d'ôter autant de petits morceaux que nécessaire pour pouvoir vider l'œuf de son contenu. Rincer soigneusement la coquille. La poser dans un coquetier puis la remplir d'un peu d'eau et de fleurs printanières, telles que des primevères, des perce-neige, des clochettes ou des mini-narcisses.

Pour transformer cette fabrication en un joli vase suspendu, coller un morceau de ruban adhésif de chaque côté de la coquille, à bonne distance du bord supérieur. Percer deux petits trous à l'aide d'une aiguille ou de tout autre objet pointu. Retirer le ruban adhésif. Faire passer les deux extrémités d'un ruban de satin par les trous en prenant soin de les enfiler par l'extérieur de la coquille. En déterminer la longueur et faire un nœud de chaque côté à l'intérieur de la coquille.

Plier en diagonale une serviette en tissu de façon à obtenir un pliage de 3 cm de large, puis l'enrouler autour d'un œuf dur. Nouer les deux extrémités en haut de l'œuf au moyen d'un ruban. Déployer et arranger les «oreilles» pour qu'elles ressemblent à des oreilles de lapin.

Former un cœur à partir d'un épais fil de jardin vert (disponible chez Migros Do it + Garden) et joindre les deux extrémités en les enroulant l'un autour de l'autre. Attacher ensemble quelques branches de bouleau au moyen de fil de fer pour fleurs de couleur sombre, env. 5 cm au-dessus de la coupe, puis les fixer au niveau du creux du cœur à l'aide de fil de fer pour fleurs.

Séparer les branches en deux bouquets. Leur faire adopter la forme du cœur en les enroulant de chaque côté autour du fil de jardin et/ou tresser les branches entre elles pour leur donner plus de consistance. Les fixer à l'aide de fil de fer pour fleurs de couleur foncée. Enrouler quelques fines branches autour des branches principales. Finir de former le cœur en joignant les deux extrémités des branches au moyen de fil de fer pour fleurs que vous prendrez soin de nouer à l'arrière de la couronne. Couper, à l'aide de ciseaux, les petites branches qui dépassent ou qui vous gênent.

Décorer de plumes, de rubans ou d'un emporte-pièce en forme de lapin.