Tartines au saumon
Total: 20 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 19 g,
lipides 27 g,
glucides 27 g, 430 kcal
Note personnelle
Brunch, apéro, entrée ou en-cas, ces bouchées croustillantes garnies d'une pâte à tartiner au saumon fumé, crème et fromage frais régalent à tout heure.
Ingrédients
Brunch/Petit-déjeuner
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 50 g de saumon fumé
- 0,25 dl de crème
- 50 g de fromage frais nature , p. ex. Philadelphia
- sel
- poivre
- 50 g de pain , p. ex. baguette
- env. 5 g pousses , p. ex. microgreens Vitalmix
- 100 g de saumon fumé
- 0,5 dl de crème
- 100 g de fromage frais nature , p. ex. Philadelphia
- sel
- poivre
- 100 g de pain , p. ex. baguette
- env. 10 g pousses , p. ex. microgreens Vitalmix
- 200 g de saumon fumé
- 1 dl de crème
- 200 g de fromage frais nature , p. ex. Philadelphia
- sel
- poivre
- 200 g de pain , p. ex. baguette
- env. 20 g pousses , p. ex. microgreens Vitalmix
- 300 g de saumon fumé
- 1,5 dl de crème
- 300 g de fromage frais nature , p. ex. Philadelphia
- sel
- poivre
- 300 g de pain , p. ex. baguette
- env. 30 g pousses , p. ex. microgreens Vitalmix
- 400 g de saumon fumé
- 2 dl de crème
- 400 g de fromage frais nature , p. ex. Philadelphia
- sel
- poivre
- 400 g de pain , p. ex. baguette
- env. 40 g pousses , p. ex. microgreens Vitalmix
- 500 g de saumon fumé
- 2,5 dl de crème
- 500 g de fromage frais nature , p. ex. Philadelphia
- sel
- poivre
- 500 g de pain , p. ex. baguette
- env. 50 g pousses , p. ex. microgreens Vitalmix
- 600 g de saumon fumé
- 3 dl de crème
- 600 g de fromage frais nature , p. ex. Philadelphia
- sel
- poivre
- 600 g de pain , p. ex. baguette
- env. 60 g pousses , p. ex. microgreens Vitalmix
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
Émincer la moitié du saumon fumé et réduire le reste en purée avec la crème. Mélanger le tout avec le fromage frais, saler et poivrer. Couper le pain en tranches et les faire griller. Servir avec la tartinade au saumon et les pousses.
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