Pain protéiné avec cottage cheese et saumon fumé

Name: Pain protéiné avec cottage cheese et saumon fumé
Total time: 15 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 8 tranches de pain protéiné; 2 pots de cottage cheese de 200 g; 200 g de saumon fumé; 1 botte de radis roses; 20 g de cresson; poivre trois couleurs ou poivre rose

Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 38 g, lipides 13 g, glucides 25 g, 390 kcal

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Note personnelle

Garnies de cottage cheese et de saumon, ces tartines protéinées sont parfaites pour le brunch ou un en-cas. Avec des radis et du cresson pour la touche déco.

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

personnes

2 tranches de pain protéiné
½ pot de cottage cheese de 200 g
50 g de saumon fumé
¼ de botte de radis roses
5 g de cresson, p. ex. cresson de fontaine
poivre trois couleurs ou poivre rose

4 tranches de pain protéiné
1 pot de cottage cheese de 200 g
100 g de saumon fumé
½ botte de radis roses
10 g de cresson, p. ex. cresson de fontaine
poivre trois couleurs ou poivre rose

8 tranches de pain protéiné
2 pots de cottage cheese de 200 g
200 g de saumon fumé
1 botte de radis roses
20 g de cresson, p. ex. cresson de fontaine
poivre trois couleurs ou poivre rose

12 tranches de pain protéiné
3 pots de cottage cheese de 200 g
300 g de saumon fumé
1½ botte de radis roses
30 g de cresson, p. ex. cresson de fontaine
poivre trois couleurs ou poivre rose

16 tranches de pain protéiné
4 pots de cottage cheese de 200 g
400 g de saumon fumé
2 bottes de radis roses
40 g de cresson, p. ex. cresson de fontaine
poivre trois couleurs ou poivre rose

20 tranches de pain protéiné
5 pots de cottage cheese de 200 g
500 g de saumon fumé
2½ bottes de radis roses
50 g de cresson, p. ex. cresson de fontaine
poivre trois couleurs ou poivre rose

24 tranches de pain protéiné
6 pots de cottage cheese de 200 g
600 g de saumon fumé
3 bottes de radis roses
60 g de cresson, p. ex. cresson de fontaine
poivre trois couleurs ou poivre rose

Ingrédient en action

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Préparation:: env. 15 minutes

Étaler le cottage cheese sur les tranches de pain puis partager les tranches de saumon en deux et les ajouter. Couper les radis roses en fines rondelles et en décorer les tartines avec le cresson. Parsemer de poivre.

Recette: Philipp Wagner

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pain-proteine-avec-cottage-cheese-et-saumon-fume

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