Crackers au Pata Negra
Organiser un brunch, oui! Mais que proposer aux invités? De savoureuses tartines. Ces crackers sont garnis de fromage frais et de jambon cru.
Ingrédients
Brunch/Petit-déjeuner
Pour
4
- 4
- 8
- 12
personnes
- ¼ de bottede ciboulette
- 120 gde fromage frais
- 1 csde lait
- mélange de poivre et de fleurs
- 100 gde crackers, p. ex. sfoglie classiche Gran Pavesi
- 150 gde jambon cru Pata Negra
- ½ bottede ciboulette
- 240 gde fromage frais
- 2 csde lait
- mélange de poivre et de fleurs
- 200 gde crackers, p. ex. sfoglie classiche Gran Pavesi
- 300 gde jambon cru Pata Negra
- ¾ de bottede ciboulette
- 360 gde fromage frais
- 3 csde lait
- mélange de poivre et de fleurs
- 300 gde crackers, p. ex. sfoglie classiche Gran Pavesi
- 450 gde jambon cru Pata Negra
- Kilocalories
- 310 kcal
- 1 300 kj
- Protéines
- 16 g
- 20,5 %
- Lipides
- 20 g
- 57,7 %
- Glucides
- 17 g
- 21,8 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
Ciseler finement la ciboulette. En réserver un peu pour la finition. Mélanger le reste avec le fromage frais et le lait. Relever de mélange de poivre et de fleurs. Tartiner le fromage frais assaisonné sur les crackers. Les garnir d’une tranche de Pata Negra chacun. Décorer avec la ciboulette réservée.
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