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Cracker con pata negra
Tempo totale: 10 minuti •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 17 g,
grassi 24 g,
carboidrati 14 g, 350 kcal
I cracker farciti con formaggio fresco, erba cipollina e Pata negra diventano uno snack gustoso e sostanzioso, ottimo anche come antipasto.
Ingredienti
Brunch/Colazione
Per
4
- 4
- 8
- 12
persone
- ¼ di mazzetto d’erba cipollina
- 120 g di formaggio fresco
- 1 cucchiaio di latte
- pepe ai fiori
- 100 g di cracker , ad es. alle olive
- 100 g di prosciutto crudo Pata negra
- ½ mazzetto d’erba cipollina
- 240 g di formaggio fresco
- 2 cucchiai di latte
- pepe ai fiori
- 200 g di cracker , ad es. alle olive
- 200 g di prosciutto crudo Pata negra
- ¾ di mazzetto d’erba cipollina
- 360 g di formaggio fresco
- 3 cucchiai di latte
- pepe ai fiori
- 300 g di cracker , ad es. alle olive
- 300 g di prosciutto crudo Pata negra
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
-
Tagliuzzate finemente l’erba cipollina. Mettetene da parte un po’ per guarnire. Mescolate l’erba cipollina restante con il formaggio fresco e il latte. Condite con pepe ai fiori. Spalmate il formaggio fresco sui cracker. Adagiate su ognuno 1 fetta di Pata negra. Guarnite con l’erba cipollina restante e servite.
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