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Crema di salmone

Crema di salmone

Tempo totale: 20 minuti • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 21 g, grassi 24 g, carboidrati 26 g, 410 kcal
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Spuntino, antipasto, fingerfood o brunch: c'è solo l'imbarazzo della scelta per questa crema di salmone con panna e formaggio fresco da spalmare sul pane!

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 50 g di salmone affumicato
  • 0,25 dl di panna
  • 50 g di formaggio fresco al naturale , ad es. Philadelphia
  • sale
  • pepe
  • 50 g di pane , ad es. baguette
  • ca. 5 g germogli , ad es. microgreen Vitalmix
  • 100 g di salmone affumicato
  • 0,5 dl di panna
  • 100 g di formaggio fresco al naturale , ad es. Philadelphia
  • sale
  • pepe
  • 100 g di pane , ad es. baguette
  • ca. 10 g germogli , ad es. microgreen Vitalmix
  • 200 g di salmone affumicato
  • 1 dl di panna
  • 200 g di formaggio fresco al naturale , ad es. Philadelphia
  • sale
  • pepe
  • 200 g di pane , ad es. baguette
  • ca. 20 g germogli , ad es. microgreen Vitalmix
  • 300 g di salmone affumicato
  • 1,5 dl di panna
  • 300 g di formaggio fresco al naturale , ad es. Philadelphia
  • sale
  • pepe
  • 300 g di pane , ad es. baguette
  • ca. 30 g germogli , ad es. microgreen Vitalmix
  • 400 g di salmone affumicato
  • 2 dl di panna
  • 400 g di formaggio fresco al naturale , ad es. Philadelphia
  • sale
  • pepe
  • 400 g di pane , ad es. baguette
  • ca. 40 g germogli , ad es. microgreen Vitalmix
  • 500 g di salmone affumicato
  • 2,5 dl di panna
  • 500 g di formaggio fresco al naturale , ad es. Philadelphia
  • sale
  • pepe
  • 500 g di pane , ad es. baguette
  • ca. 50 g germogli , ad es. microgreen Vitalmix
  • 600 g di salmone affumicato
  • 3 dl di panna
  • 600 g di formaggio fresco al naturale , ad es. Philadelphia
  • sale
  • pepe
  • 600 g di pane , ad es. baguette
  • ca. 60 g germogli , ad es. microgreen Vitalmix

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
  1. Tagliate la metà del salmone a pezzettini e frullate il resto con la panna. Mescolate entrambi con il formaggio e condite con sale e pepe. Servite con il pane e i germogli di cipolla.

Ricetta: Katrin Klaus
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crema-di-salmone
Già cucinato Cucinato

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