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Lachsaufstrich
Gesamt: 20 Minuten •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 21 g,
Fett 24 g,
Kohlenhydrate 26 g, 410 kcal
Als kleine Mahlzeit, Vorspeise, Fingerfood oder zum Brunch: Ein Aufstrich aus Lachs, Rahm und Frischkäse auf Brot ist einfach und schnell gemacht.
Zutaten
Brunch/Frühstück
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 50 g Rauchlachs
- 0,25 dl Rahm
- 50 g Frischkäse nature , z. B. Philadelphia
- Salz
- Pfeffer
- 50 g Brot
- 5 g Zwiebelsprossen
- 100 g Rauchlachs
- 0,5 dl Rahm
- 100 g Frischkäse nature , z. B. Philadelphia
- Salz
- Pfeffer
- 100 g Brot
- 10 g Zwiebelsprossen
- 200 g Rauchlachs
- 1 dl Rahm
- 200 g Frischkäse nature , z. B. Philadelphia
- Salz
- Pfeffer
- 200 g Brot
- 20 g Zwiebelsprossen
- 300 g Rauchlachs
- 1,5 dl Rahm
- 300 g Frischkäse nature , z. B. Philadelphia
- Salz
- Pfeffer
- 300 g Brot
- 30 g Zwiebelsprossen
- 400 g Rauchlachs
- 2 dl Rahm
- 400 g Frischkäse nature , z. B. Philadelphia
- Salz
- Pfeffer
- 400 g Brot
- 40 g Zwiebelsprossen
- 500 g Rauchlachs
- 2,5 dl Rahm
- 500 g Frischkäse nature , z. B. Philadelphia
- Salz
- Pfeffer
- 500 g Brot
- 50 g Zwiebelsprossen
- 600 g Rauchlachs
- 3 dl Rahm
- 600 g Frischkäse nature , z. B. Philadelphia
- Salz
- Pfeffer
- 600 g Brot
- 60 g Zwiebelsprossen
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Die Hälfte des Lachses in kleine Stücke schneiden, Rest mit Rahm pürieren. Beides mit Frischkäse mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Brot und Zwiebelsprossen servieren.
Tipp
Statt mit Zwiebelsprossen mit Schnittlauch servieren.
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