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verschiedene ganze und aufgeschnittene Kürbis

Unsere Lieblingsrezepte mit Kürbis

Kürbisse sind echte Herbst-Helden. Sie schmecken auf der Pizza, im Salat, als süsser Pie und auf zig andere Varianten. Nichts wie her mit dem Herbstboten!

Kaum ein Gemüse oder eine Frucht repräsentiert den Herbst besser als der Kürbis. Beim Anblick der ersten Exemplare im Laden oder beim Lieblingsbauern denken wir gleich ans cremigste aller Herbstgerichte – die Kürbissuppe. Dass sich mit der (botanisch gesehenen) Riesenbeere viel mehr zubereiten lässt, zeigt unsere Rezeptsammlung.

Kürbisse – rund und oval, von gelb bis grün – sind im Herbst in der Migros in Fülle erhältlich. Einzelne Sorten gibts in Bio- und je nach Region auch in Demeter-Qualität. Für kleinere Haushalte oder die einfachere Verarbeitung auch portioniert als Schnitze.

Her mit dem Herbst und all seinen kulinarischen Kürbis-Genüssen!

Die Kürbis-Highlights der Migros

Kürbisklassiker

Kürbis aus dem Ofen Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Gefüllter Butternusskürbis Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Kürbissuppe mit Curry Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Rigatoni mit Kürbis-Carbonara Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Kürbis-Salat mit Granatapfel-Dressing Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Knöpfli mit Kürbis und Pilzen Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Kürbisrisotto Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen

Kürbisrezepte mit Twist

Knusprige Kürbisschnitzel Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Kürbis-Rotkohl-Salat mit Erdnüssen Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Kürbispüree mit Ei Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Kürbis-Linsen mit Speck Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Caesar Salad mit Kürbis Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Kürbis-Hackfleisch-Brioche Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Spaghetti mit Kürbis und Tintenfisch Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Kürbisflammkuchen mit Cranberries Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Kürbis mit Feigen Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen

Mehr zu Kürbis für Augen und Ohren

Süsse Kürbis-Highlights

Kürbis-Cake mit Frosting Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Kürbis-Crème-brûlée Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Pumpkin Pie Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen
Quittenkürbis mit Cantucci Speichern aus meiner Favoritenliste entfernen

Noch mehr Herbst

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