ein aufgeschnittener Kürbis

Kürbis

Der Kürbis ist die grösste Beere der Welt und hat kulinarisch viel zu bieten. Er kann weit mehr, als ausgehöhlt als Halloween-Deko herumzustehen.

Nährwerte von Kürbis (pro 100 g)

Kalorien 23 bis 52 kcal (je nach Sorte)
Fett 0,1 g
Kohlenhydrate 8 g
Eiweiss 1 g
Ballaststoffe 2 g

Saisonalität

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  • Nahes Ausland**
  • Kulinarik-Tipp***
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Kürbis

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