Dolci o salati che siano, agli impieghi culinari della noce non c'è limite. In più, ricca com'è di grassi principalmente polinsaturi, vitamine e sali minerali, la noce è anche un alimento salutare. Le 11 delizie che vi proponiamo sono quindi buone in tutti i sensi.
La noce, un ingrediente versatile
Sotto il guscio coriaceo della noce batte un cuore tenero, pronto a trasformarsi in pesto e a insaporire pane e pizza. E le noci sciroppate? Da provare.
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