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Dip alle arachidi e al coriandolo

Dip alle arachidi e al coriandolo

Tempo totale: 10 minuti • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 11 g, grassi 11 g, carboidrati 5 g, 190 kcal
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Yogurt e latte di cocco per la consistenza cremosa, coriandolo e arachidi per la nota speziata. Con verdure crude all'aperitivo o in un buffet.

Ingredienti

Salsa

Per

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 40 g di arachidi
  • 0,5 dl di latte di noce di cocco
  • ¼ di  mazzetto di coriandolo
  • 1½ cucchiai di yogurt al naturale
  • ½ cucchiaio di succo di limone
  • sale alle erbe
  • pepe
  • 80 g di arachidi
  • 1 dl di latte di noce di cocco
  • ½ mazzetto di coriandolo
  • 3 cucchiai di yogurt al naturale
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • sale alle erbe
  • pepe
  • 120 g di arachidi
  • 1,5 dl di latte di noce di cocco
  • ¾ di  mazzetto di coriandolo
  • 4½ cucchiai di yogurt al naturale
  • 1½ cucchiai di succo di limone
  • sale alle erbe
  • pepe
  • 160 g di arachidi
  • 2 dl di latte di noce di cocco
  • 1 mazzetto di coriandolo
  • 6 cucchiai di yogurt al naturale
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • sale alle erbe
  • pepe
  • 200 g di arachidi
  • 2,5 dl di latte di noce di cocco
  • 1¼ di  mazzetti di coriandolo
  • 7½ cucchiai di yogurt al naturale
  • 2½ cucchiai di succo di limone
  • sale alle erbe
  • pepe
  • 240 g di arachidi
  • 3 dl di latte di noce di cocco
  • 1½ mazzetti di coriandolo
  • 9 cucchiai di yogurt al naturale
  • 3 cucchiai di succo di limone
  • sale alle erbe
  • pepe

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Frullate le arachidi con il latte di cocco. Tritate il coriandolo. Incorporate lo yogurt, il succo di limone e il coriandolo. Condite con sale e pepe.

Ricetta: Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/dip-alle-arachidi-e-al-coriandolo
Già cucinato Cucinato

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