Erdnuss-Koriander-Dip
Joghurt und Kokosmilch machen diesen Dip cremig, Koriander und Erdnüsse würzig. Mit rohem Gemüse als Vorspeise, zum Apéro oder auf einem Buffet.
- Glutenfrei
- Vegetarisch
Zutaten
Sauce
Für
4
- 2
- 4
- 8
- 12
Personen
- 40 gErdnüsse
- 0,5 dlKokosmilch
- ¼ BundKoriander
- 1½ ELJoghurt nature
- ½ ELZitronensaft
- Kräutersalz
- Pfeffer
- 80 gErdnüsse
- 1 dlKokosmilch
- ½ BundKoriander
- 3 ELJoghurt nature
- 1 ELZitronensaft
- Kräutersalz
- Pfeffer
- 160 gErdnüsse
- 2 dlKokosmilch
- 1 BundKoriander
- 6 ELJoghurt nature
- 2 ELZitronensaft
- Kräutersalz
- Pfeffer
- 240 gErdnüsse
- 3 dlKokosmilch
- 1½ BundKoriander
- 9 ELJoghurt nature
- 3 ELZitronensaft
- Kräutersalz
- Pfeffer
- Kilokalorien
- 190 kcal
- 750 kj
- Eiweiss
- 11 g
- 27 %
- Fett
- 11 g
- 60,7 %
- Kohlenhydrate
- 5 g
- 12,3 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Erdnüsse mit Kokosmilch pürieren. Koriander samt Stielen hacken. Joghurt, Zitronensaft und Koriander zum Erdnusspüree geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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