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Galette con spinaci i piselli

A Pasqua è caccia al gusto

Quest'anno abbiamo nascosto le nostre sorprese pasquali in saccottini di pasta, involucri d'insalata e croccanti impanature. Lasciatevi sorprendere!

Non è bello superare le attese? Questi 12 piatti promettono molto e mantengono di più, perché sotto la loro superficie si cela un cuore delizioso che aspetta solo di essere scoperto e assaporato.

Ravioli svevi Aggiungi ai miei preferiti Elimina dai miei preferiti

Non solo al giovedì santo: ravioli svevi

Squisiti ravioloni di origine tedesca, ripieni di carne, cipolla, spinaci e mollica di pane e serviti in brodo. L'erba cipollina sminuzzata aggiunge un tocco finale di colore.

40 min
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Scotch eggs vegetariane alle erbe Aggiungi ai miei preferiti Elimina dai miei preferiti

Per la gioia dei vegetariani: uova alla scozzese senza carne

Lo strato di carne che di solito ricopre le uova scozzesi è sostituito da un manto di patate, erbe aromatiche e pangrattato. Una delizia per il brunch.

1 h 15 min
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Filetto di manzo in pasta sfoglia Aggiungi ai miei preferiti Elimina dai miei preferiti

Protagonista indiscusso: filetto di manzo in pasta sfoglia

Il filetto di manzo in crosta di pasta sfoglia con ripieno di funghi, porri, carote, carne secca, impasto di vitello e prosciutto cotto è un piatto delle feste per tutta la famiglia.

1 h 20 min
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Wienerli in camicia Aggiungi ai miei preferiti Elimina dai miei preferiti

L'intramontabile: wienerli in camicia

Un croccante finger food, ideale per le feste o come spuntino: wienerli avvolti in pasta sfoglia con senape, harissa e una manciata di semi di sesamo.

50 min
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Apple Pie Aggiungi ai miei preferiti Elimina dai miei preferiti

Golosissima: apple pie alla cannella

Una tradizionale torta americana preparata con deliziosi pezzetti di mela saltati nel burro e ben speziati, sigillati in un guscio di pasta croccante.

2 h 35 min
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Sgonfiotto ripieno di trota affumicata Aggiungi ai miei preferiti Elimina dai miei preferiti

Pesce undercover: sgonfiotto ripieno di trota affumicata

Antipasto delicato, fingerfood, stuzzichino per il brunch o gli ospiti: è lui, lo sgonfiotto ripieno di trota affumicata, erba cipollina e crème fraîche.

32 min
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Scrigni pasquali Aggiungi ai miei preferiti Elimina dai miei preferiti

Quando l'uovo gioca a rimpiattino: scrigni pasquali

Una gustosa caccia al tesoro, non solo per Pasqua: l'uovo sodo si nasconde sotto un hamburger, uno strato di spinaci freschi e un foglio di pasta jufka.

1 h
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Galette con spinaci e piselli Aggiungi ai miei preferiti Elimina dai miei preferiti

Artistiche: galette con spinaci e piselli

La galette è la versione bretone della crêpe. Queste crespelle di grano saraceno, versione elvetica, sono farcite di prosciutto, piselli, spinaci e gruyère.

1 h 10 min
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Wrap d'insalata Aggiungi ai miei preferiti Elimina dai miei preferiti

Avvolgente leggerezza: wrap d'insalata

Variante leggera dei classici wrap di tortilla di frumento, con sminuzzato di pollo, avocado, mango ed edamame, tutto avvolto in croccanti foglie d'insalata.

30 min
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Pie di carne trita e verdure Aggiungi ai miei preferiti Elimina dai miei preferiti

Tutta sostanza: pie di carne trita e verdure

Questa crostata di macinato con verdure – tra cui pak choi e cipollotti – è un piatto molto sostanzioso, da accompagnare con una fresca insalata.

1 h 10 min
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Nockerl alla fava tonka Aggiungi ai miei preferiti Elimina dai miei preferiti

Un cuore pieno di dolcezza: nockerl alla fava tonka

Nockerl dal gusto esotico con un cuore soffice di bacche e fave di tonka. Serviti caldi e cosparsi con lo zucchero a velo sono la fine del mondo!

27 min
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Berliner Aggiungi ai miei preferiti Elimina dai miei preferiti

Tutto da mordere: berliner

Un vero e proprio classico che fa sempre un figurone in qualsiasi occasione! I berliner fritti sono una ghiottoneria con la crema o con la confettura.

2 h 45 min
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Testo
Dinah Leuenberger
Aggiornato il
03.04.2020

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