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Crema di quark e cioccolato con fragole

Crema di quark e cioccolato con fragole

Tempo totale: 1 h • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 7 g, grassi 39 g, carboidrati 26 g, 490 kcal
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Questo cremoso dessert a base di quark, cioccolato, panna e fragole è subito pronto e facile da realizzare. Una delizia golosa irresistibile!

Ingredienti

DessertPer 4 persone

  • 5 bastoncini di cioccolato di 22 g , ad es. Minor
  • 2,5 dl di panna intera
  • 200 g di fragole
  • 1 cucchiaio di nocciole
  • 150 g di quark alla panna
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 punta di coltello di pasta di vaniglia

Come procedere

Preparazione:
ca. 30 minuti
raffreddamento:
ca. 30 minuti
Tempo totale:
1 h
  1. Si continua così

    Trita i bastoncini di cioccolato, mettine da parte un po' per guarnire e fai fondere il resto in 1 dl di panna in un padellino. Versa il cioccolato fuso in una scodella e lascialo raffreddare.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Per la guarnitura, taglia alcune fragole a spicchietti e mettile da parte. Taglia il resto delle fragole a dadini. Trita le nocciole grossolanamente. Mescola il quark con lo zucchero e la pasta di vaniglia. Monta la panna avanzata ben ferma e incorporala al cioccolato fuso.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Distribuisci le fragole a dadini nei bicchieri, poi distribuisci il quark e termina con la crema di cioccolato. Decora con le fragole messe da parte e le nocciole tritate.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crema-di-quark-e-cioccolato-con-fragole
Già cucinato Cucinato

Consiglio utile

Decora a piacimento con foglie di menta.

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