champignons

Tous aux champignons!

A partir du mois de septembre, on rencontre les premiers bolets de la saison. Voici quelques conseils pour ne pas faire d'impair lors de la cueillette!
Les champignons élisent domicile
au pied des bouleaux, des hêtres, et des sapins,
mais au pied des frênes, des aulnes et des tilleuls,
tu n'en trouveras point.
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Poêlée de spätzli aux chanterelles

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