Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

One pot asiatique de spätzli aux champignons

One pot asiatique de spätzli aux champignons

Total: 25 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 20 g, lipides 16 g, glucides 64 g, 490 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné Notes

Supprimer une note

Êtes-vous sûr-e de vouloir supprimer définitivement votre note?

Spätzli, pak-choï et champignons: il n'en faut pas plus pour préparer vite fait un repas végétarien aux saveurs asiatiques.

Ingrédients

Plat principal

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 150 g de pak-choï
  • 100 g de champignons mélangés , p. ex. champignons de Paris, shiitakés
  • ½ oignon
  • 1 cs d’huile
  • 200 g de spätzli
  • sel
  • env. ½ cs de sauce soja
  • env. ½ cc de sambal oelek
  • ¾ de  cc d’huile de sésame
  • 1 brin de coriandre
  • 300 g de pak-choï
  • 200 g de champignons mélangés , p. ex. champignons de Paris, shiitakés
  • 1 oignon
  • 2 cs d’huile
  • 400 g de spätzli
  • sel
  • env. 1 cs de sauce soja
  • env. 1 cc de sambal oelek
  • 1½ cc d’huile de sésame
  • ¼ de  bouquet de coriandre
  • 600 g de pak-choï
  • 400 g de champignons mélangés , p. ex. champignons de Paris, shiitakés
  • 2 oignons
  • 4 cs d’huile
  • 800 g de spätzli
  • sel
  • env. 2 cs de sauce soja
  • env. 2 cc de sambal oelek
  • 3 cc d’huile de sésame
  • ½ bouquet de coriandre
  • 900 g de pak-choï
  • 600 g de champignons mélangés , p. ex. champignons de Paris, shiitakés
  • 3 oignons
  • 6 cs d’huile
  • 1,2 kg de spätzli
  • sel
  • env. 3 cs de sauce soja
  • env. 3 cc de sambal oelek
  • 4½ cc d’huile de sésame
  • ¾ de  bouquet de coriandre
  • 1,2 kg de pak-choï
  • 800 g de champignons mélangés , p. ex. champignons de Paris, shiitakés
  • 4 oignons
  • 8 cs d’huile
  • 1,6 kg de spätzli
  • sel
  • env. 4 cs de sauce soja
  • env. 4 cc de sambal oelek
  • 6 cc d’huile de sésame
  • 1 bouquet de coriandre
  • 1,5 kg de pak-choï
  • 1 kg de champignons mélangés , p. ex. champignons de Paris, shiitakés
  • 5 oignons
  • 1 dl d’huile
  • 2 kg de spätzli
  • sel
  • env. 5 cs de sauce soja
  • env. 5 cc de sambal oelek
  • 7½ cc d’huile de sésame
  • 1¼ de  bouquet de coriandre
  • 1,8 kg de pak-choï
  • 1,2 kg de champignons mélangés , p. ex. champignons de Paris, shiitakés
  • 6 oignons
  • 1,2 dl d’huile
  • 2,4 kg de spätzli
  • sel
  • env. 6 cs de sauce soja
  • env. 6 cc de sambal oelek
  • 9 cc d’huile de sésame
  • 1½ bouquet de coriandre

À vos tabliers!

Préparation:
env. 25 minutes
  1. Couper les pak-choï en petits morceaux, les champignons en lamelles et les oignons en lanières. Saisir les champignons dans l'huile puis ajouter le pak-choï et les oignons et faire revenir le tout env. 3 min.

    Presque au bout
  2. Entre-temps, cuire les spätzli dans de l'eau salée env. 2 min, les égoutter et les ajouter mouillés aux légumes. Assaisonner avec la sauce soja, le sambal oelek et l'huile de sésame. Servir avec la coriandre.

    Presque au bout
Recette: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/one-pot-asiatique-de-spaetzli-aux-champignons
Déjà cuisiné Cuisiné
Saisir une note Modifier une note

Ça pourrait vous aider:

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer