Asiatische One-Pot-Spätzli mit Pilzen

Zutaten

• 150 g Pak-Choi
• 100 g gemischte Pilze , z. B. Champignons, Shiitake
• ½ Zwiebel
• 1 EL Öl
• 200 g Spätzli
• Salz
• ca. ½ EL Sojasauce
• ca. ½ TL Sambal Oelek
• ¾ TL Sesamöl
• 1 Zweig Koriander

• 300 g Pak-Choi
• 200 g gemischte Pilze , z. B. Champignons, Shiitake
• 1 Zwiebel
• 2 EL Öl
• 400 g Spätzli
• Salz
• ca. 1 EL Sojasauce
• ca. 1 TL Sambal Oelek
• 1½ TL Sesamöl
• ¼ Bund Koriander

• 600 g Pak-Choi
• 400 g gemischte Pilze , z. B. Champignons, Shiitake
• 2 Zwiebeln
• 4 EL Öl
• 800 g Spätzli
• Salz
• ca. 2 EL Sojasauce
• ca. 2 TL Sambal Oelek
• 3 TL Sesamöl
• ½ Bund Koriander

• 900 g Pak-Choi
• 600 g gemischte Pilze , z. B. Champignons, Shiitake
• 3 Zwiebeln
• 6 EL Öl
• 1,2 kg Spätzli
• Salz
• ca. 3 EL Sojasauce
• ca. 3 TL Sambal Oelek
• 4½ TL Sesamöl
• ¾ Bund Koriander

• 1,2 kg Pak-Choi
• 800 g gemischte Pilze , z. B. Champignons, Shiitake
• 4 Zwiebeln
• 8 EL Öl
• 1,6 kg Spätzli
• Salz
• ca. 4 EL Sojasauce
• ca. 4 TL Sambal Oelek
• 6 TL Sesamöl
• 1 Bund Koriander

• 1,5 kg Pak-Choi
• 1 kg gemischte Pilze , z. B. Champignons, Shiitake
• 5 Zwiebeln
• 1 dl Öl
• 2 kg Spätzli
• Salz
• ca. 5 EL Sojasauce
• ca. 5 TL Sambal Oelek
• 7½ TL Sesamöl
• 1¼ Bund Koriander

• 1,8 kg Pak-Choi
• 1,2 kg gemischte Pilze , z. B. Champignons, Shiitake
• 6 Zwiebeln
• 1,2 dl Öl
• 2,4 kg Spätzli
• Salz
• ca. 6 EL Sojasauce
• ca. 6 TL Sambal Oelek
• 9 TL Sesamöl
• 1½ Bund Koriander