Les jardins explosent de verdure. Mange-tout, haricots et petits pois sont parmi les premiers légumes à être récoltés. Il nous tarde de nous régaler de leur fraîcheur croquante! L'avantage avec les légumes verts, c'est qu'ils se marient à une multitude de plats et mettent du peps dans l'assiette, aussi bien gustativement que visuellement. Sans oublier qu'ils n'ont pas leurs pareils pour rehausser salades, plats de pâte et potages. De quoi en rendre plus d'un verts de jalousie!
Envie de verdure – nos 13 recettes green food préférées
Haricots, pois mange-tout et petits pois sont de retour sur les étals, éveillant notre envie de printemps. Florilège des treize plus belles recettes vertes...
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