Poêlée de haricots blancs avec lard et laitue

Name: Poêlée de haricots blancs avec lard et laitue
Total time: 30 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Cuisine fusion
Ingredients: 100 g de tranches de lard; 2 boîtes de haricots blancs en sauce tomate de 440 g; 2 gousses d'ail aux fines herbes et à l'huile; 2 mini-laitues romaines d'env. 100 g; 1 cc de paprika; sel; poivre

30 min

Voilà un plat que tout le monde aimera, le ou la cuisinière parce que c'est simple et vite fait, et le reste de la famille parce que c'est vraiment bon.

Ingrédients

Plat principal

Pour

personnes

50 gde tranches de lard
1 boîtede haricots blancs en sauce tomate de 440 g
1gousse d'ail aux fines herbes et à l'huile
1mini-laitue romaine d'env. 100 g
½ ccde paprika
sel
poivre

100 gde tranches de lard
2 boîtesde haricots blancs en sauce tomate de 440 g
2gousses d'ail aux fines herbes et à l'huile
2mini-laitues romaines d'env. 100 g
1 ccde paprika
sel
poivre

150 gde tranches de lard
3 boîtesde haricots blancs en sauce tomate de 440 g
3gousses d'ail aux fines herbes et à l'huile
3mini-laitues romaines d'env. 100 g
1½ ccde paprika
sel
poivre

200 gde tranches de lard
4 boîtesde haricots blancs en sauce tomate de 440 g
4gousses d'ail aux fines herbes et à l'huile
4mini-laitues romaines d'env. 100 g
2 ccde paprika
sel
poivre

250 gde tranches de lard
5 boîtesde haricots blancs en sauce tomate de 440 g
5gousses d'ail aux fines herbes et à l'huile
5mini-laitues romaines d'env. 100 g
2½ ccde paprika
sel
poivre

300 gde tranches de lard
6 boîtesde haricots blancs en sauce tomate de 440 g
6gousses d'ail aux fines herbes et à l'huile
6mini-laitues romaines d'env. 100 g
3 ccde paprika
sel
poivre

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 290 kcal; 1 200 kj
Protéines: 16 g; 24,8 %
Lipides: 10 g; 34,9 %
Glucides: 26 g; 40,3 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 30 minutes

Tailler le lard en menues bouchées ou selon les goûts puis le rissoler dans un wok ou une grande poêle à bord haut. Ajouter les haricots en sauce tomate et faire revenir. Couper l'ail en lamelles et la laitue en gros morceaux ou selon les goûts. Les ajouter tous les deux et les saisir brièvement. Assaisonner le tout de paprika, de sel et de poivre.

Recettes: Annina Ciocco