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Croque aux baked beans et aux lardons
Total: 30 min. •
dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 22 g,
lipides 25 g,
glucides 34 g, 460 kcal
Note personnelle
Craquant, ce croque l’est assurément: haricots blancs en sauce tomate, scamorza ou mozzarella selon ce que vous préférez et, goûteux petit plus, du lard.
Ingrédients
Repas léger
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 15 g de lardons
- ¼ de boîte de haricots blancs en sauce tomate de 240 g
- 40 g de scarmorza ou de mozzarella
- 2 tranches de pain de mie clair
- ¾ de cs de beurre, mou
- 1½ cs de moutarde à gros grains
- ½ brin d'origan
- 30 g de lardons
- ½ boîte de haricots blancs en sauce tomate de 240 g
- 80 g de scarmorza ou de mozzarella
- 4 tranches de pain de mie clair
- 1½ cs de beurre, mou
- 3 cs de moutarde à gros grains
- 1 brin d'origan
- 60 g de lardons
- 1 boîte de haricots blancs en sauce tomate de 240 g
- 160 g de scarmorza ou de mozzarella
- 8 tranches de pain de mie clair
- 3 cs de beurre, mou
- 6 cs de moutarde à gros grains
- 2 brins d'origan
- 90 g de lardons
- 1½ boîte de haricots blancs en sauce tomate de 240 g
- 240 g de scarmorza ou de mozzarella
- 12 tranches de pain de mie clair
- 4½ cs de beurre, mou
- 9 cs de moutarde à gros grains
- 3 brins d'origan
- 120 g de lardons
- 2 boîtes de haricots blancs en sauce tomate de 240 g
- 320 g de scarmorza ou de mozzarella
- 16 tranches de pain de mie clair
- 6 cs de beurre, mou
- 12 cs de moutarde à gros grains
- 4 brins d'origan
- 150 g de lardons
- 2½ boîtes de haricots blancs en sauce tomate de 240 g
- 400 g de scarmorza ou de mozzarella
- 20 tranches de pain de mie clair
- 7½ cs de beurre, mou
- 15 cs de moutarde à gros grains
- 5 brins d'origan
- 180 g de lardons
- 3 boîtes de haricots blancs en sauce tomate de 240 g
- 480 g de scarmorza ou de mozzarella
- 24 tranches de pain de mie clair
- 9 cs de beurre, mou
- 18 cs de moutarde à gros grains
- 6 brins d'origan
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 30 minutes
-
Griller les lardons. Ajouter les haricots et amener à ébullition. Chauffer l'appareil à sandwich. Râper grossièrement le fromage. Tartiner les tranches de pain d'un côté avec du beurre et de l'autre avec de la moutarde. Garnir la moitié des tranches côté moutarde d'abord avec des haricots, puis avec du fromage, et parsemer d'un peu d'origan. Couvrir avec le reste des tranches, les poser ce faisant côté beurre à l'extérieur. Faire dorer les croques env. 5 min dans l'appareil à sandwich. Servir aussitôt, idéalement avec une salade.
Le p'tit truc
Pas d'appareil à sandwich? Chauffer du beurre à rôtir dans une poêle et saisir les croques de chaque côté à feu doux à moyen jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et que le fromage ait bien fondu - les aplatir ce faisant à l'aide d'une spatule.
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