Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Edamame sur baguette

Edamame sur baguette

Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 21 g, lipides 33 g, glucides 37 g, 550 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Super bon, super simple, super rapide et en plus sain: des tranches de baguette grillée garnies d'edamame, d'avocat et d'œuf pour un super apport en protéines.

Ingrédients

Repas léger

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 250 g d’edamame surgelés
  • 1 baguette d'env. 100 g
  • 2 cs d'huile d'olive
  • 2 œufs
  • 1 avocat
  • 1 cs de jus de citron vert
  • 20 g de pousses d'oignons
  • sel
  • poivre
  • 250 g d’edamame surgelés
  • 1 baguette d'env. 100 g
  • 2 cs d'huile d'olive
  • 2 œufs
  • 1 avocat
  • 1 cs de jus de citron vert
  • 20 g de pousses d'oignons
  • sel
  • poivre
  • 750 g d’edamame surgelés
  • 3 baguettes d'env. 100 g
  • 6 cs d'huile d'olive
  • 6 œufs
  • 3 avocats
  • 3 cs de jus de citron vert
  • 60 g de pousses d'oignons
  • sel
  • poivre
  • 1 kg d’edamame surgelés
  • 4 baguettes d'env. 100 g
  • 8 cs d'huile d'olive
  • 8 œufs
  • 4 avocats
  • 4 cs de jus de citron vert
  • 80 g de pousses d'oignons
  • sel
  • poivre
  • 1,25 kg d’edamame surgelés
  • 5 baguettes d'env. 100 g
  • 1 dl d'huile d'olive
  • 10 œufs
  • 5 avocats
  • 5 cs de jus de citron vert
  • 100 g de pousses d'oignons
  • sel
  • poivre
  • 1,5 kg d’edamame surgelés
  • 6 baguettes d'env. 100 g
  • 1,2 dl d'huile d'olive
  • 12 œufs
  • 6 avocats
  • 6 cs de jus de citron vert
  • 120 g de pousses d'oignons
  • sel
  • poivre

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
  1. C'est pas fini

    Faire cuire les edamame env. 2 min dans de l'eau bouillante. Les rafraîchir sous l'eau froide, les égoutter puis les écosser.

    Presque au bout
  2. C'est pas fini

    Couper les baguettes en deux, dans la longueur. Chauffer la poêle à griller. Badigeonner la mie d'huile d'olive et faire griller les faces tranchées. Retirer les tranches de la poêle.

    Presque au bout
  3. C'est pas fini

    Cuire les œufs env. 7 min puis les rafraîchir sous l'eau froide et les écaler.

    Presque au bout
  4. C'est pas fini

    Partager les avocats en deux et les dénoyauter. Prélever la chair et l'écraser avec une fourchette. Incorporer le jus de citron vert.

    Presque au bout
  5. C'est pas fini

    Tartiner les tranches de baguette d'avocat. Couper les œufs en deux et les répartir par-dessus ainsi que les edamame. Garnir de pousses, saler et poivrer.

    Presque au bout
Recette: Feride Dogum
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/edamame-sur-baguette
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer