Recettes alléchantes de gâteaux et de cakes

Qu’est-ce qui vous vient à l’esprit lorsque vous pensez au goûter? Peut-être la vaisselle à fleurs de votre grand-mère? Ou la musique de fond qui ne correspond pas tout à fait à vos goûts?

Vous pensez certainement au gâteau de votre enfance. Un cake au citron moelleux, un gâteau aux carottes ou encore un gâteau aux prunes couvert de streusel. Souvenez-vous, ce gâteau que l’on préparait à chaque occasion et dont vous auriez volontiers dévoré quatre parts.

La mauvaise nouvelle, c’est que les recettes suivantes ne correspondent peut-être pas exactement à celles de votre enfance.

La bonne nouvelle, c’est qu’il s’agit malgré tout de recettes du bonheur. Et en plus des classiques connus, retrouvez également de nouvelles recettes de gâteaux surprenantes et des conseils adaptés pour qu’ils soient réussis à tous les coups.

Ces recettes de gâteaux ont peu d’ingrédients, sont rapides à préparer et l’une d’entre elles n’a même pas besoin de cuisson.

Vous avez certainement déjà mangé du gâteau aux carottes et du gâteau à la crème dans de nombreuses variantes. Quel goût ont-ils pour vous?

Les cakes se cuisent rapidement, se conservent généralement quelques jours et plaisent aux petits comme aux grands. Mais comment faire pour mettre le papier sulfurisé dans le moule? Voilà.

Si vous avez envie d’un gâteau surprenan, vous serez servi avec ces trois recettes.

C’est l’association de morceaux de pâte croustillants et de fruits juteux qui rend ces gâteaux si populaires. Voici quatre variantes à essayer. Conseil: pour encore plus de croustillant, précuisez le streusel quelques minutes de plus!

Lorsque les fruits sont bien mûrs, ils permettent de confectionner de délicieux gâteaux. Si vous ne voulez pas renoncer à ce plaisir sucré en hiver, vous pouvez congeler les fruits en été et mettre du soleil dans votre assiette même en hiver.

Les gâteaux sur plaque sont considérés comme des pâtisseries particulièrement efficaces. En effet, en un seul tour de cuisson, vous utilisez toute la surface du four et vous obtenez à la fin un beau gros gâteau.

Mais l’efficacité ne doit pas faire oublier le goût. Voici donc quatre recettes de gâteaux sur plaque qui seront particulièrement appréciées par vos invités.

Lors de la confection du kouglof, la tension monte de minute en minute: le kouglof va-t-il bien se retourner et sortir joliment du moule? Graisser avec du beurre avant la cuisson et laisser refroidir quelques minutes, c’est ainsi que vous obtiendrez le meilleur résultat.

Vous cherchez encore plus d’inspiration, par exemple pour un gâteau au chocolat classique, un cheesecake basque ou un gâteau aux vermicelles? Alors vous trouverez votre bonheur ici: