Soupe de betterave rouge avec pickles

Par ici, les bonnes soupes d'hiver!

Quoi de mieux qu'une soupe bien chaude par des températures négatives? Sélection de nos treize préférées, avec des garnitures raffinées ou des toppings.
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Velouté de panais avec huile de persil
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Velouté de pommes de terre et de poireaux avec saumon mariné
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Soupe de lentilles turque
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Soupe de carotte avec topping
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Velouté de racines de persil avec petites saucisses
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Soupe au chou blanc et aux moules
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Soupe aux marrons et aux morilles avec topping
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Soupe de pommes de terre à la poire et baguette gratinée
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Velouté de poireau avec émiettée de viande hachée
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Soupe de poireaux et de pois verts avec luganighe et œuf
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Soupe de chou kale avec pommes de terre bleues
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Velouté de céleri avec pop-corn au lard
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Soupe de betterave rouge avec pickles

Pour cuisiner des soupes de A à Z

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