Lentilles jaunes, rouges, vertes, brunes et beluga, non-cuite

Les lentilles, un superaliment encore méconnu

Les lentilles comptent parmi les plus anciennes plantes cultivées au monde. Qualifiées depuis longtemps de «superaliment», elles poussent de plus en plus en Suisse.

Salade de pommes de terre aux lentilles

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Salade de pommes de terre aux lentilles

Dhal de lentilles corail avec chou-fleur

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Dhal de lentilles corail avec chou-fleur

Tartare de lentilles jaunes

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Tartare de lentilles jaunes

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