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Romarin

Romarin

Les feuilles de romarin confèrent aux grillades et aux pommes de terre un goût incomparable et ajoutent une note parfumée très agréable à de nombreux desserts.

Faits et chiffres

Nom botanique Salvia rosmarinus
Famille lamiacées
Goût doux et épicé, légèrement amer
Récolte toute l'année
Stockage frais: emballé hermétiquement au réfrigérateur
Durée de conservation 1–2 semaines

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