I nostri 11 migliori gratin al formaggio

Con gratin, sformati e pasticci al forno ci si può sbizzarrire quanto a ingredienti, perché dalla carne alle verdure fino alla pasta va bene un po' tutto. Quello che non può mancare, però, è il formaggio. Già solo spiare dalla finestrella del forno mentre si scioglie e prende colore fa venire l'acquolina in bocca. Una volta sfornato, con la crosticina dorata che ancora scoppietta, il gratin accende occhi e narici, per non parlare di quando il formaggio fila dalla forchetta. Adesso all'appello manca solo il palato!