Pasticcio di tagliatelle al forno

Pasticcio di tagliatelle al forno

45 min

Chi cerca un’idea per il pranzo della domenica l’ha trovata! Pasticcio di tagliatelle condite con prosciutto a dadini, panna semigrassa, uova e formaggio.

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 150 gdi tagliatelle, ad es. tagliatelle di spelta all´uovo
  • sale
  • ½ fettadi prosciutto paesano di ca. 150 g
  • 75 gdi quark semigrasso
  • 1 dldi panna semigrassa
  • 1uovo
  • 50 gdi formaggio grattugiato
  • 2 ramettidi prezzemolo
  • 300 gdi tagliatelle, ad es. tagliatelle di spelta all´uovo
  • sale
  • 1 fettadi prosciutto paesano di ca. 150 g
  • 150 gdi quark semigrasso
  • 2 dldi panna semigrassa
  • 2uova
  • 100 gdi formaggio grattugiato
  • ¼ di  mazzettodi prezzemolo
  • 450 gdi tagliatelle, ad es. tagliatelle di spelta all´uovo
  • sale
  • 1½ fettedi prosciutto paesano di ca. 150 g
  • 225 gdi quark semigrasso
  • 3 dldi panna semigrassa
  • 3uova
  • 150 gdi formaggio grattugiato
  • ¼ di  mazzettodi prezzemolo
  • 600 gdi tagliatelle, ad es. tagliatelle di spelta all´uovo
  • sale
  • 2 fettedi prosciutto paesano di ca. 150 g
  • 300 gdi quark semigrasso
  • 4 dldi panna semigrassa
  • 4uova
  • 200 gdi formaggio grattugiato
  • ½ mazzettodi prezzemolo
  • 750 gdi tagliatelle, ad es. tagliatelle di spelta all´uovo
  • sale
  • 2½ fettedi prosciutto paesano di ca. 150 g
  • 375 gdi quark semigrasso
  • 5 dldi panna semigrassa
  • 5uova
  • 250 gdi formaggio grattugiato
  • ½ mazzettodi prezzemolo
  • 900 gdi tagliatelle, ad es. tagliatelle di spelta all´uovo
  • sale
  • 3 fettedi prosciutto paesano di ca. 150 g
  • 450 gdi quark semigrasso
  • 6 dldi panna semigrassa
  • 6uova
  • 300 gdi formaggio grattugiato
  • ¾ di  mazzettodi prezzemolo
Kilocalorie
620 kcal
2.550 kj
Proteine
35 g
23,2 %
Grassi
28 g
41,7 %
Carboidrati
53 g
35,1 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
gratinatura:
ca. 30 minuti
Tempo totale:
45 min
  1. Lessa al dente le tagliatelle in abbondante acqua salata. Scola e fai sgocciolare bene, quindi metti le tagliatelle in una pirofila. Taglia il prosciutto a dadini e cospargilo sulla pasta. Scalda il forno statico a 170 °C. Mescola il quark con la panna, le uova e il formaggio. Versa il mix sulle tagliatelle. Cuoci il pasticcio di tagliatelle al centro del forno per ca. 30 minuti. Trita il prezzemolo e cospargilo sul pasticcio.

Ricetta: Lina Projer
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pasticcio-di-tagliatelle-al-forno

Valori nutrizionali per porzione

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