Pasticcio di tagliatelle al forno
Chi cerca un’idea per il pranzo della domenica l’ha trovata! Pasticcio di tagliatelle condite con prosciutto a dadini, panna semigrassa, uova e formaggio.
Ingredienti
Piccolo pasto
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 150 gdi tagliatelle, ad es. tagliatelle di spelta all´uovo
- sale
- ½ fettadi prosciutto paesano di ca. 150 g
- 75 gdi quark semigrasso
- 1 dldi panna semigrassa
- 1uovo
- 50 gdi formaggio grattugiato
- 2 ramettidi prezzemolo
- 300 gdi tagliatelle, ad es. tagliatelle di spelta all´uovo
- sale
- 1 fettadi prosciutto paesano di ca. 150 g
- 150 gdi quark semigrasso
- 2 dldi panna semigrassa
- 2uova
- 100 gdi formaggio grattugiato
- ¼ di mazzettodi prezzemolo
- 450 gdi tagliatelle, ad es. tagliatelle di spelta all´uovo
- sale
- 1½ fettedi prosciutto paesano di ca. 150 g
- 225 gdi quark semigrasso
- 3 dldi panna semigrassa
- 3uova
- 150 gdi formaggio grattugiato
- ¼ di mazzettodi prezzemolo
- 600 gdi tagliatelle, ad es. tagliatelle di spelta all´uovo
- sale
- 2 fettedi prosciutto paesano di ca. 150 g
- 300 gdi quark semigrasso
- 4 dldi panna semigrassa
- 4uova
- 200 gdi formaggio grattugiato
- ½ mazzettodi prezzemolo
- 750 gdi tagliatelle, ad es. tagliatelle di spelta all´uovo
- sale
- 2½ fettedi prosciutto paesano di ca. 150 g
- 375 gdi quark semigrasso
- 5 dldi panna semigrassa
- 5uova
- 250 gdi formaggio grattugiato
- ½ mazzettodi prezzemolo
- 900 gdi tagliatelle, ad es. tagliatelle di spelta all´uovo
- sale
- 3 fettedi prosciutto paesano di ca. 150 g
- 450 gdi quark semigrasso
- 6 dldi panna semigrassa
- 6uova
- 300 gdi formaggio grattugiato
- ¾ di mazzettodi prezzemolo
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 620 kcal
- 2.550 kj
- Proteine
- 35 g
- 23,2 %
- Grassi
- 28 g
- 41,7 %
- Carboidrati
- 53 g
- 35,1 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
- gratinatura:
- ca. 30 minuti
- Tempo totale:
- 45 min
-
Lessa al dente le tagliatelle in abbondante acqua salata. Scola e fai sgocciolare bene, quindi metti le tagliatelle in una pirofila. Taglia il prosciutto a dadini e cospargilo sulla pasta. Scalda il forno statico a 170 °C. Mescola il quark con la panna, le uova e il formaggio. Versa il mix sulle tagliatelle. Cuoci il pasticcio di tagliatelle al centro del forno per ca. 30 minuti. Trita il prezzemolo e cospargilo sul pasticcio.
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