Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest?

Nudelauflauf mit Schinken

Nudelauflauf mit Schinken

Gesamt: 45 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 34 g, Fett 32 g, Kohlenhydrate 56 g, 660 kcal
Merken Gemerkt Ins Kochbuch Drucken Notizen

Notiz löschen

Bist du sicher, dass du deine Notiz unwiderruflich löschen möchtest?

Herzhafter Nudelauflauf, der auch zum Brunch schmeckt: Nudeln mit Schinkenwürfeln in einem Guss aus Quark, Halbrahm, Eiern und Käse im Ofen gratinieren.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 150 g Nudeln , z. B. Urdinkel-Eiernudeln
  • Salz
  • ½ Tranche Bauernschinken à ca. 150 g
  • 75 g Halbfettquark
  • 1 dl Halbrahm
  • 1 Ei
  • 50 g Reibkäse
  • 2 Zweige Petersilie
  • 300 g Nudeln , z. B. Urdinkel-Eiernudeln
  • Salz
  • 1 Tranche Bauernschinken à ca. 150 g
  • 150 g Halbfettquark
  • 2 dl Halbrahm
  • 2 Eier
  • 100 g Reibkäse
  • ¼ Bund Petersilie
  • 450 g Nudeln , z. B. Urdinkel-Eiernudeln
  • Salz
  • 1½ Tranchen Bauernschinken à ca. 150 g
  • 225 g Halbfettquark
  • 3 dl Halbrahm
  • 3 Eier
  • 150 g Reibkäse
  • ¼ Bund Petersilie
  • 600 g Nudeln , z. B. Urdinkel-Eiernudeln
  • Salz
  • 2 Tranchen Bauernschinken à ca. 150 g
  • 300 g Halbfettquark
  • 4 dl Halbrahm
  • 4 Eier
  • 200 g Reibkäse
  • ½ Bund Petersilie
  • 750 g Nudeln , z. B. Urdinkel-Eiernudeln
  • Salz
  • 2½ Tranchen Bauernschinken à ca. 150 g
  • 375 g Halbfettquark
  • 5 dl Halbrahm
  • 5 Eier
  • 250 g Reibkäse
  • ½ Bund Petersilie
  • 900 g Nudeln , z. B. Urdinkel-Eiernudeln
  • Salz
  • 3 Tranchen Bauernschinken à ca. 150 g
  • 450 g Halbfettquark
  • 6 dl Halbrahm
  • 6 Eier
  • 300 g Reibkäse
  • ¾ Bund Petersilie

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
überbacken:
ca. 30 Minuten
Gesamt:
45 Min.
  1. Weiter gehts

    Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgiessen, gut abtropfen lassen und in eine ofenfeste Form geben.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Schinken in Würfelchen schneiden und darüberstreuen. Backofen auf 170 °C Unter-/Oberhitze vorheizen.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Quark, Rahm, Eier und Käse verrühren. Guss über die Nudeln giessen. Gratin in der Ofenmitte ca. 30 Minuten überbacken. Petersilie hacken, darüberstreuen.

    fast fertig
Rezept: Lina Projer
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/nudelauflauf-mit-schinken
Habe ich gekocht Gekocht
Notiz erfassen Notiz bearbeiten

Das könnte dir helfen:

Meine Sammlung

Rezept speichern DE

Meine Sammlung

Finde alle Rezepte, die du gekocht oder dir für später gemerkt hast, an einem Ort.

  1. Merke dir deine Lieblingsrezepte.
  2. Organisiere Rezepte in individuellen Kochbüchern.
  3. Behalte im Überblick, was du bereits gekocht hast.

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren