Crumble di prugne alle mandorle

Name: Crumble di prugne alle mandorle
Total time: 30 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Gran Bretagna
Ingredients: 500 g di prugne surgelate, da scongelare prima dell’uso; 50 g di burro, freddo; 20 g di mandorle spellate macinate; 40 g di farina; ½ cucchiaino di cannella; 40 g di zucchero

Prugne cotte al forno sotto un manto di pasta sbriciolata a base di mandorle, cannella e zucchero. Con il gelato alla cannella o alla vaniglia? Paradisiaco!

vegetariano
30 min

Ingredienti

Dessert

Per

persone

250 gdi prugne surgelate, da scongelare prima dell’uso
25 gdi burro, freddo
10 gdi mandorle spellate macinate
20 gdi farina
¼ di cucchiainodi cannella
20 gdi zucchero

500 gdi prugne surgelate, da scongelare prima dell’uso
50 gdi burro, freddo
20 gdi mandorle spellate macinate
40 gdi farina
½ cucchiainodi cannella
40 gdi zucchero

750 gdi prugne surgelate, da scongelare prima dell’uso
75 gdi burro, freddo
30 gdi mandorle spellate macinate
60 gdi farina
¾ di cucchiainodi cannella
60 gdi zucchero

1 gdi prugne surgelate, da scongelare prima dell’uso
100 gdi burro, freddo
40 gdi mandorle spellate macinate
80 gdi farina
1 cucchiainodi cannella
80 gdi zucchero

1,25 gdi prugne surgelate, da scongelare prima dell’uso
125 gdi burro, freddo
50 gdi mandorle spellate macinate
100 gdi farina
1¼ di cucchiainidi cannella
100 gdi zucchero

1,5 gdi prugne surgelate, da scongelare prima dell’uso
150 gdi burro, freddo
60 gdi mandorle spellate macinate
120 gdi farina
1½ cucchiainidi cannella
120 gdi zucchero

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 260 kcal; 1.050 kj
Proteine: 4 g; 6,4 %
Grassi: 13 g; 47 %
Carboidrati: 29 g; 46,6 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

cottura in forno:: ca. 20 minuti

Tempo totale:: 30 min

Scaldate il forno statico a 200 °C. Distribuite le prugne in una pirofila.

Ci sei quasi!
Tagliate il burro a dadini e sfregatelo velocemente con le dita con le mandorle, la farina, la cannella e lo zucchero fino a ottenere un composto formato da tante briciole (il crumble). Distribuite il composto sulle prugne. Cuocete il crumble nella metà superiore del forno per ca. 20 minuti. Servitelo caldo accompagnandolo con gelato alla cannella o alla vaniglia.

Ci sei quasi!