Prugne marinate con yogurt greco

Name: Prugne marinate con yogurt greco
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 dl di succo Superfruit; 1 punta di coltello di spezie per panpepato; 200 g di purea di mele non zuccherata; 400 g di prugne o susine; 360 g di yogurt greco al naturale; 2 rametti di menta

20 min

Le prugne marinate in una riduzione di succo di frutta, spezie per panpepato e purea di mele, servite con lo yogurt danno vita a un dessert squisito.

senza glutine
vegetariano

Ingredienti

Dessert

Per

persone

0,5 dldi succo Superfruit
1 punta di coltellodi spezie per panpepato
50 gdi purea di mele non zuccherata
100 gdi prugne o susine
90 gdi yogurt greco al naturale
½ ramettodi menta

Ingredienti sulla lista della spesa

1 dldi succo Superfruit
1 punta di coltellodi spezie per panpepato
100 gdi purea di mele non zuccherata
200 gdi prugne o susine
180 gdi yogurt greco al naturale
1 ramettodi menta

Ingredienti sulla lista della spesa

2 dldi succo Superfruit
1 punta di coltellodi spezie per panpepato
200 gdi purea di mele non zuccherata
400 gdi prugne o susine
360 gdi yogurt greco al naturale
2 ramettidi menta

Ingredienti sulla lista della spesa

3 dldi succo Superfruit
2 punte di coltellodi spezie per panpepato
300 gdi purea di mele non zuccherata
600 gdi prugne o susine
540 gdi yogurt greco al naturale
3 ramettidi menta

Ingredienti sulla lista della spesa

4 dldi succo Superfruit
2 punte di coltellodi spezie per panpepato
400 gdi purea di mele non zuccherata
800 gdi prugne o susine
720 gdi yogurt greco al naturale
4 ramettidi menta

Ingredienti sulla lista della spesa

5 dldi succo Superfruit
3 punte di coltellodi spezie per panpepato
500 gdi purea di mele non zuccherata
1 kgdi prugne o susine
900 gdi yogurt greco al naturale
5 ramettidi menta

Ingredienti sulla lista della spesa

6 dldi succo Superfruit
3 punte di coltellodi spezie per panpepato
600 gdi purea di mele non zuccherata
1,2 kgdi prugne o susine
1,08 kgdi yogurt greco al naturale
6 ramettidi menta

Ingredienti sulla lista della spesa

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 220 kcal; 950 kj
Proteine: 5 g; 9,4 %
Grassi: 9 g; 38 %
Carboidrati: 28 g; 52,6 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Portate a ebollizione il succo con le spezie per panpepato e fate ridurre di 2/3 circa. Unite la purea di mele e spegnete il fuoco. Dimezzate le prugne, snocciolatele, tagliatele in spicchi poi fatele marinare per 2 minuti circa nel succo ancora caldo.

Ci sei quasi!
Servite la frutta con lo yogurt e guarnite con qualche foglia di menta.

Ci sei quasi!