Anelli di mela sciroppati

Name: Anelli di mela sciroppati
Total time: 30 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 4 mele acidule; succo di limone da spennellare; 1 bastoncino di cannella; 4 cucchiai di zucchero; 1 dl di succo di mele chiaro; menta per guarnire

Tempo totale: 30 minuti • Preparazione: ca. 30 minuti

Valori nutrizionali per porzione: proteine 0 g, grassi 0 g, carboidrati 37 g, 160 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato

Chi cerca un dessert semplice e leggero l’ha trovato: anelli di mela con succo di limone, cannella, zucchero e succo di mela decorati con cannella e menta.

Ingredienti

Dessert

Per

persone

1 mela acidula , ad es. Granny Smith
succo di limone da spennellare
¼ di bastoncino di cannella
1 cucchiaio di zucchero
0,25 dl di succo di mele chiaro
menta per guarnire , ad es. apple mint

2 mele acidule , ad es. Granny Smith
succo di limone da spennellare
½ bastoncino di cannella
2 cucchiai di zucchero
0,5 dl di succo di mele chiaro
menta per guarnire , ad es. apple mint

4 mele acidule , ad es. Granny Smith
succo di limone da spennellare
1 bastoncino di cannella
4 cucchiai di zucchero
1 dl di succo di mele chiaro
menta per guarnire , ad es. apple mint

6 mele acidule , ad es. Granny Smith
succo di limone da spennellare
1½ bastoncini di cannella
6 cucchiai di zucchero
1,5 dl di succo di mele chiaro
menta per guarnire , ad es. apple mint

8 mele acidule , ad es. Granny Smith
succo di limone da spennellare
2 bastoncini di cannella
8 cucchiai di zucchero
2 dl di succo di mele chiaro
menta per guarnire , ad es. apple mint

10 mele acidule , ad es. Granny Smith
succo di limone da spennellare
2½ bastoncini di cannella
10 cucchiai di zucchero
2,5 dl di succo di mele chiaro
menta per guarnire , ad es. apple mint

12 mele acidule , ad es. Granny Smith
succo di limone da spennellare
3 bastoncini di cannella
12 cucchiai di zucchero
3 dl di succo di mele chiaro
menta per guarnire , ad es. apple mint

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Come procedere

Preparazione:: ca. 30 minuti

Sbucciate le mele, tagliate ognuna in 4 grossi anelli e privatele del torsolo. Spennellatele con il succo di limone. Rompete il bastoncino di cannella a pezzi. In una padella ampia portate a ebollizione lo zucchero e il succo di mele. Unite le mele, incoperchiate e lasciate cuocere per ca. 8 minuti. Fate ridurre il liquido in modo da ottenere uno sciroppo. Accomodate le mele nei piatti e irrora tele con lo sciroppo. Decorate con il bastoncino di cannella e la menta. Gustate il dolce con una pallina di gelato alla vaniglia.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/anelli-di-mela-sciroppati

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