Spicchi di mela caldi con gelato alla vaniglia
Basta acquistare il gelato già fatto e questo dessert è subito pronto. Gli spicchi di mela caldi e il gelato di vaniglia sono un connubio fantastico, il tutto perfezionato con un dolce sciroppo di mela, limone e vaniglia.
- vegetariano
Ingredienti
Dessert
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 2mele acidule, ad es. Gravensteiner
- 1 cucchiaiodi succo di limone
- 0,5 dldi succo di mele dolce, limpido e senza gas
- 10 gdi zucchero greggio
- ½baccello di vaniglia
- 40 gdi fiocchi di müesli croccante alla mela e cannella
- 2 pallinedi gelato alla vaniglia
- 4mele acidule, ad es. Gravensteiner
- 2 cucchiaidi succo di limone
- 1 dldi succo di mele dolce, limpido e senza gas
- 20 gdi zucchero greggio
- 1baccello di vaniglia
- 80 gdi fiocchi di müesli croccante alla mela e cannella
- 4 pallinedi gelato alla vaniglia
- 6mele acidule, ad es. Gravensteiner
- 3 cucchiaidi succo di limone
- 1,5 dldi succo di mele dolce, limpido e senza gas
- 30 gdi zucchero greggio
- 1½baccelli di vaniglia
- 120 gdi fiocchi di müesli croccante alla mela e cannella
- 6 pallinedi gelato alla vaniglia
- 8mele acidule, ad es. Gravensteiner
- 4 cucchiaidi succo di limone
- 2 dldi succo di mele dolce, limpido e senza gas
- 40 gdi zucchero greggio
- 2baccelli di vaniglia
- 160 gdi fiocchi di müesli croccante alla mela e cannella
- 8 pallinedi gelato alla vaniglia
- 10mele acidule, ad es. Gravensteiner
- 5 cucchiaidi succo di limone
- 2,5 dldi succo di mele dolce, limpido e senza gas
- 50 gdi zucchero greggio
- 2½baccelli di vaniglia
- 200 gdi fiocchi di müesli croccante alla mela e cannella
- 10 pallinedi gelato alla vaniglia
- 12mele acidule, ad es. Gravensteiner
- 6 cucchiaidi succo di limone
- 3 dldi succo di mele dolce, limpido e senza gas
- 60 gdi zucchero greggio
- 3baccelli di vaniglia
- 240 gdi fiocchi di müesli croccante alla mela e cannella
- 12 pallinedi gelato alla vaniglia
- Kilocalorie
- 230 kcal
- 1.000 kj
- Proteine
- 2 g
- 3,6 %
- Grassi
- 5 g
- 20,4 %
- Carboidrati
- 42 g
- 76 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 30 minuti
-
Pelate le mele, dimezzatele e levate il torsolo. Tagliate le mele a spicchi. Portate a ebollizione il succo di limone con quello di mele e lo zucchero greggio. Dimezzate il baccello di vaniglia per il lungo, aggiungetelo alla miscela liquida e fate sobbollire brevemente. Unite al composto gli spicchi di mela e togliete la pentola dal fuoco. Coprite e lasciate riposare per ca. 15 minuti.
Ci sei quasi! -
Estraete le fettine di mela dal liquido di cottura, copritele e tenetele in caldo. Continuate a cuocere il liquido finché si riduce ca. della metà. Distribuite gli spicchi di mela sui piatti, bagnateli col liquido e cospargete con i fiocchi di müesli. Servite con una pallina di gelato.
Ci sei quasi!
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