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Marinierte Zwetschgen mit griechischem Joghurt

Marinierte Zwetschgen mit griechischem Joghurt

Gesamt: 20 Minuten • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 5 g, Fett 9 g, Kohlenhydrate 25 g, 210 kcal
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In Fruchtsaft mit Lebkuchengewürz und Apfelmus marinierte Zwetschgen mit griechischem Joghurt sind ein schnell und einfach gemachtes bekömmliches Dessert.

Zutaten

Dessert

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 0,5 dl Superfrüchtesaft
  • 1 Msp. Lebkuchengewürz
  • 50 g ungesüsstes Apfelmus
  • 100 g Zwetschgen oder Pflaumen
  • 90 g griechisches Joghurt nature
  • ½ Zweig Pfefferminze
  • 1 dl Superfrüchtesaft
  • 1 Msp. Lebkuchengewürz
  • 100 g ungesüsstes Apfelmus
  • 200 g Zwetschgen oder Pflaumen
  • 180 g griechisches Joghurt nature
  • 1 Zweig Pfefferminze
  • 2 dl Superfrüchtesaft
  • 1 Msp. Lebkuchengewürz
  • 200 g ungesüsstes Apfelmus
  • 400 g Zwetschgen oder Pflaumen
  • 360 g griechisches Joghurt nature
  • 2 Zweige Pfefferminze
  • 3 dl Superfrüchtesaft
  • 2 Msp. Lebkuchengewürz
  • 300 g ungesüsstes Apfelmus
  • 600 g Zwetschgen oder Pflaumen
  • 540 g griechisches Joghurt nature
  • 3 Zweige Pfefferminze
  • 4 dl Superfrüchtesaft
  • 2 Msp. Lebkuchengewürz
  • 400 g ungesüsstes Apfelmus
  • 800 g Zwetschgen oder Pflaumen
  • 720 g griechisches Joghurt nature
  • 4 Zweige Pfefferminze
  • 5 dl Superfrüchtesaft
  • 3 Msp. Lebkuchengewürz
  • 500 g ungesüsstes Apfelmus
  • 1 kg Zwetschgen oder Pflaumen
  • 900 g griechisches Joghurt nature
  • 5 Zweige Pfefferminze
  • 6 dl Superfrüchtesaft
  • 3 Msp. Lebkuchengewürz
  • 600 g ungesüsstes Apfelmus
  • 1,2 kg Zwetschgen oder Pflaumen
  • 1,08 kg griechisches Joghurt nature
  • 6 Zweige Pfefferminze

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
  1. Saft zusammen mit Lebkuchengewürz aufkochen und um ca. 2/3 einreduzieren lassen. Apfelmus dazugeben. Herd ausschalten. Zwetschgen halbieren, entkernen, in Schnitze schneiden und ca. 2 Minuten in der Resthitze im Saft marinieren.

    fast fertig
  2. Früchte mit Joghurt anrichten, Pfefferminze darüberzupfen und servieren.

    fast fertig
Rezept: Philipp Wagner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/marinierte-zwetschgen-mit-griechischem-joghurt
Habe ich gekocht Gekocht

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