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Marinierte Zwetschgen mit griechischem Joghurt

Marinierte Zwetschgen mit griechischem Joghurt

In Fruchtsaft mit Lebkuchengewürz und Apfelmus marinierte Zwetschgen mit griechischem Joghurt sind ein schnell und einfach gemachtes bekömmliches Dessert.

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • 20 Min.

Zutaten

Dessert

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 0,5 dlSuperfrüchtesaft
  • 1 Msp.Lebkuchengewürz
  • 50 gungesüsstes Apfelmus
  • 100 gZwetschgen oder Pflaumen
  • 90 ggriechisches Joghurt nature
  • ½ ZweigPfefferminze
  • 1 dlSuperfrüchtesaft
  • 1 Msp.Lebkuchengewürz
  • 100 gungesüsstes Apfelmus
  • 200 gZwetschgen oder Pflaumen
  • 180 ggriechisches Joghurt nature
  • 1 ZweigPfefferminze
  • 2 dlSuperfrüchtesaft
  • 1 Msp.Lebkuchengewürz
  • 200 gungesüsstes Apfelmus
  • 400 gZwetschgen oder Pflaumen
  • 360 ggriechisches Joghurt nature
  • 2 ZweigePfefferminze
  • 3 dlSuperfrüchtesaft
  • 2 Msp.Lebkuchengewürz
  • 300 gungesüsstes Apfelmus
  • 600 gZwetschgen oder Pflaumen
  • 540 ggriechisches Joghurt nature
  • 3 ZweigePfefferminze
  • 4 dlSuperfrüchtesaft
  • 2 Msp.Lebkuchengewürz
  • 400 gungesüsstes Apfelmus
  • 800 gZwetschgen oder Pflaumen
  • 720 ggriechisches Joghurt nature
  • 4 ZweigePfefferminze
  • 5 dlSuperfrüchtesaft
  • 3 Msp.Lebkuchengewürz
  • 500 gungesüsstes Apfelmus
  • 1 kgZwetschgen oder Pflaumen
  • 900 ggriechisches Joghurt nature
  • 5 ZweigePfefferminze
  • 6 dlSuperfrüchtesaft
  • 3 Msp.Lebkuchengewürz
  • 600 gungesüsstes Apfelmus
  • 1,2 kgZwetschgen oder Pflaumen
  • 1,08 kggriechisches Joghurt nature
  • 6 ZweigePfefferminze
Kilokalorien
220 kcal
950 kj
Eiweiss
5 g
9,4 %
Fett
9 g
38 %
Kohlenhydrate
28 g
52,6 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
  1. Saft zusammen mit Lebkuchengewürz aufkochen und um ca. 2/3 einreduzieren lassen. Apfelmus dazugeben. Herd ausschalten. Zwetschgen halbieren, entkernen, in Schnitze schneiden und ca. 2 Minuten in der Resthitze im Saft marinieren.

    fast fertig
  2. Früchte mit Joghurt anrichten, Pfefferminze darüberzupfen und servieren.

    fast fertig
Rezept: Philipp Wagner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/marinierte-zwetschgen-mit-griechischem-joghurt
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

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