Ricotta mit Honig-Marroni

Name: Ricotta mit Honig-Marroni
Total time: 15 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 dl Süssmost; 200 g tiefgekühlte Marroni; 2 Sternanis; ½ Zimtstange; 5 Nelken; 1 EL Honig; 1 Ricotta à 250 g

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 7 g, Fett 9 g, Kohlenhydrate 32 g, 240 kcal

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Persönliche Notiz

Mit Honig sowie Sternanis, Zimt und Nelken in etwas Süssmost geköchelte Marroni werden mit Ricotta serviert als ein ganz besonderes Edelkastaniendessert.

Zutaten

Dessert

Für

Personen

1 dl Süssmost
200 g tiefgekühlte Marroni
2 Sternanis
½ Zimtstange
5 Nelken
1 EL Honig
1 Ricotta à 250 g

2 dl Süssmost
400 g tiefgekühlte Marroni
4 Sternanis
1 Zimtstange
10 Nelken
2 EL Honig
2 Ricotta à 250 g

3 dl Süssmost
600 g tiefgekühlte Marroni
6 Sternanis
1½ Zimtstangen
15 Nelken
3 EL Honig
3 Ricotta à 250 g

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Süssmost mit Marroni, Sternanis, Zimt, Nelken und Honig ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis eine sirupartige Sauce entsteht.

fast fertig
Ricotta stürzen, Saft abgiessen. Ricotta mit den heissen Marroni samt Sauce servieren. Nach Belieben mit wenig frischem Thymian bestreuen.

fast fertig

Rezept: Annina Ciocco

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/ricotta-mit-honig-marroni

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