Ricotta avec marrons au miel
Total: 15 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 7 g,
lipides 9 g,
glucides 32 g, 240 kcal
Note personnelle
Tournés dans un sirop à base de jus de pomme, de miel et d’épices, ces marrons se révèlent des alliés de choix pour ce dessert à la ricotta.
Ingrédients
Dessert
Pour
4
- 4
- 8
- 12
personnes
- 1 dl de jus de pomme
- 200 g de marrons surgelés
- 2 anis étoilés
- ½ bâton de cannelle
- 5 clous de girofle
- 1 cs de miel
- 1 ricotta de 250 g
- 2 dl de jus de pomme
- 400 g de marrons surgelés
- 4 anis étoilés
- 1 bâton de cannelle
- 10 clous de girofle
- 2 cs de miel
- 2 ricotta de 250 g
- 3 dl de jus de pomme
- 600 g de marrons surgelés
- 6 anis étoilés
- 1½ bâton de cannelle
- 15 clous de girofle
- 3 cs de miel
- 3 ricotta de 250 g
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- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Faire mijoter le jus de pomme env. 10 min avec les marrons, les anis étoilés, le bâton de cannelle, les clous de girofle et le miel jusqu'à obtention d'un sirop.
Presque au bout -
Égoutter la ricotta et la servir avec les marrons chauds et le sirop. Selon les goûts, effeuiller un peu de thym par-dessus.
Presque au bout
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