Crumble aux pruneaux avec amandes

Name: Crumble aux pruneaux avec amandes
Total time: 30 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Grande-Bretagne
Ingredients: 500 g de pruneaux surgelés, à décongeler avant utilisation; 50 g de beurre froid; 20 g d’amandes mondées moulues; 40 g de farine; ½ cc de cannelle; 40 g de sucre

Ce crumble aux pruneaux et aux amandes est un dessert fruité et croustillant pour petits et grands. Il sera encore meilleur avec de la glace à la vanille.

végétarien
30 min

Ingrédients

Dessert

Pour

personnes

250 gde pruneaux surgelés, à décongeler avant utilisation
25 gde beurre froid
10 gd’amandes mondées moulues
20 gde farine
¼ de ccde cannelle
20 gde sucre

500 gde pruneaux surgelés, à décongeler avant utilisation
50 gde beurre froid
20 gd’amandes mondées moulues
40 gde farine
½ ccde cannelle
40 gde sucre

750 gde pruneaux surgelés, à décongeler avant utilisation
75 gde beurre froid
30 gd’amandes mondées moulues
60 gde farine
¾ de ccde cannelle
60 gde sucre

1 kgde pruneaux surgelés, à décongeler avant utilisation
100 gde beurre froid
40 gd’amandes mondées moulues
80 gde farine
1 ccde cannelle
80 gde sucre

1,25 kgde pruneaux surgelés, à décongeler avant utilisation
125 gde beurre froid
50 gd’amandes mondées moulues
100 gde farine
1¼ de ccde cannelle
100 gde sucre

1,5 kgde pruneaux surgelés, à décongeler avant utilisation
150 gde beurre froid
60 gd’amandes mondées moulues
120 gde farine
1½ ccde cannelle
120 gde sucre

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 260 kcal; 1 050 kj
Protéines: 4 g; 6,4 %
Lipides: 13 g; 47 %
Glucides: 29 g; 46,6 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 10 minutes

cuisson au four:: env. 20 minutes

Total:: 30 min

Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Répartir les pruneaux dans un plat réfractaire.

Presque au bout
Couper le beurre en noisettes. Ajouter les amandes, la farine, la cannelle et le sucre et frotter le tout entre les doigts jusqu'à obtention d'un mélange grumeleux régulier. Répartir ce crumble par-dessus les pruneaux. Glisser le plat dans la partie supérieure du four et cuire durant env. 20 min. Servir chaud. Encore meilleur avec de la glace vanille ou cannelle.

Presque au bout