Poivrons au séré cuits au four

Name: Poivrons au séré cuits au four
Total time: 40 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Balkans
Ingredients: 2 cs d'huile, p. ex. de colza; 600 g d'un mélange de poivrons, p. ex. cecei et ramiro; 250 g de séré maigre; 2 cs de crème fraîche; 1,5 dl de crème, p. ex. demi-crème; 3 œufs; sel aux herbes; poivre

Speca me maze

40 min

Ce plat vous emmène dans les Balkans où il est très apprécié. Il mise sur des poivrons entiers cuits au four avec du séré à la crème et aux œufs.

sans gluten
végétarien

Ingrédients

Repas léger

Pour

personnes

pour 0,5 moule réfractaire rectangulaire d´env. 1,2 l

pour 1 moule réfractaire rectangulaire d´env. 1,2 l

pour 1,5 moule réfractaire rectangulaire d´env. 1,2 l

pour 2 moule réfractaire rectangulaire d´env. 1,2 l

pour 2,5 moule réfractaire rectangulaire d´env. 1,2 l

pour 3 moule réfractaire rectangulaire d´env. 1,2 l

1 csd'huile, p. ex. de colza
300 gd'un mélange de poivrons, p. ex. cecei et ramiro
125 gde séré maigre
1 csde crème fraîche
7,5 clde crème, p. ex. demi-crème
1½œuf
sel aux herbes
poivre

2 csd'huile, p. ex. de colza
600 gd'un mélange de poivrons, p. ex. cecei et ramiro
250 gde séré maigre
2 csde crème fraîche
1,5 dlde crème, p. ex. demi-crème
3œufs
sel aux herbes
poivre

3 csd'huile, p. ex. de colza
900 gd'un mélange de poivrons, p. ex. cecei et ramiro
375 gde séré maigre
3 csde crème fraîche
2,25 dlde crème, p. ex. demi-crème
4½œufs
sel aux herbes
poivre

4 csd'huile, p. ex. de colza
1,2 kgd'un mélange de poivrons, p. ex. cecei et ramiro
500 gde séré maigre
4 csde crème fraîche
3 dlde crème, p. ex. demi-crème
6œufs
sel aux herbes
poivre

5 csd'huile, p. ex. de colza
1,5 kgd'un mélange de poivrons, p. ex. cecei et ramiro
625 gde séré maigre
5 csde crème fraîche
3,75 dlde crème, p. ex. demi-crème
7½œufs
sel aux herbes
poivre

6 csd'huile, p. ex. de colza
1,8 kgd'un mélange de poivrons, p. ex. cecei et ramiro
750 gde séré maigre
6 csde crème fraîche
4,5 dlde crème, p. ex. demi-crème
9œufs
sel aux herbes
poivre

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 290 kcal; 1 200 kj
Protéines: 13 g; 19,4 %
Lipides: 20 g; 67,2 %
Glucides: 9 g; 13,4 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 15 minutes

cuisson au four:: env. 25 minutes

Total:: 40 min

Préchauffer le four à 200 °C. Huiler le moule avec la moitié de l'huile. Ajouter le reste aux poivrons et mélanger. Disposer les poivrons dans le moule. Mélanger le séré et la crème fraîche avec la crème et les œufs, saler et poivrer. Verser dans le moule et enfourner pour env. 25 min.

Recettes: Vanessa Fuchs

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/poivrons-au-sere-cuits-au-four

Valeurs nutritives par portion

Kilocalories: 290 kcal; 1 200 kj
Protéines: 13 g; 19,4 %
Lipides: 20 g; 67,2 %
Glucides: 9 g; 13,4 %

Les p'tits trucs

Pour un supplément de goût, ajoutez du paprika doux et de l'ail à la préparation au séré. À servir idéalement avec du riz ou des pommes de terre nature.