Pasta all’uovo

Pasta all’uovo

I cornetti e le tagliatelle sono due tipici formati di pasta all’uovo svizzera molto apprezzata. Anche alcuni tipi di pasta italiana, fresca o secca, contengono uova.
Cornetti
Tagliolini
Maccheroni
Sfoglia per lasagne
Paglia e fieno
Fettuccine
Pappardelle
Tagliatelle
Tagliolini

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